Degustación de platos en el Mercado

Este jueves, 24 de octubre de 2025, si estás por Pontevedra, tienes una cita interesante en el Mercado de Abastos. A partir de las 19:30 horas, la primera planta, conocida como el Gastroespazo, acoge una Degustación de platos en el Mercado. Es una iniciativa del Concello de Pontevedra que busca darle vida a este espacio y forma parte de la programación de 'Pontevedra Capital Gastro', que tiene previstas hasta 62 actividades entre octubre y mayo del año que viene. La idea es que los peregrinos puedan probar, de forma gratuita, 29 elaboraciones de cocineros locales.

En esta ocasión, los protagonistas son los equipos de Fervella y Olmos Gastrobar. Por ejemplo, desde Olmos Gastrobar han preparado platos como mejillones al vapor con vinagreta, empanada de bacalao con pasas, luras guisadas y tarta de queso. Por su parte, A Fervella ha ofrecido vieira a la gallega, un guiso marinero, lacón con grelos á feira y tarta de almendras. Además, para que no te pierdas ningún detalle, un guía turístico acompaña a los chefs para explicar cada plato a los comensales, lo que añade un toque diferente a la experiencia.

Si eres peregrino y te apetece participar, el requisito es sencillo: solo necesitas presentar tu credencial xacobea y demostrar que estás pernoctando en la ciudad. Cada sesión tiene un aforo limitado a 30 peregrinos, así que es una experiencia bastante personal. El Gastroespazo del Mercado, donde se celebra todo esto, tiene su propia historia; se inauguró en 2019 con trece propuestas gastronómicas, aunque a día de hoy, en septiembre de 2025, solo Olmos Gastrobar y A Fervella mantienen sus puertas abiertas. La reforma de esta primera planta tuvo un coste de 218.682,22 euros, con un 80% de financiación de los Fondos Europeos de Desarrollo Regional (FEDER).