Charlas con Rogelio Santos

El Concello de Pontevedra, junto con la asociación de placeras y placeros, ha puesto en marcha una iniciativa que me parece muy interesante: 'Mercado con xeito'. La idea es doble: por un lado, quieren que nos concienciemos sobre la importancia de comer sano y apostar por el producto de aquí, el de proximidad. Por otro, buscan darle un empujón a la Plaza de Abastos, atrayendo a gente más joven para asegurar ese 'relevo generacional' tan necesario entre los clientes. Y para esto, han contado con un protagonista de lujo: Rogelio Santos Queirúa. Si no lo conoces, es un marinero gallego que se ha hecho muy popular en redes sociales, donde comparte su día a día en el mar y la cultura marinera. Sus publicaciones tienen millones de visitas, y él mismo se define como 'Mariñeiro por riba de todo', siempre defendiendo la sostenibilidad y la calidad del producto gallego. De hecho, ha dicho que quiere 'xubilarme no mar' y le gusta desmentir mitos, como que 'A pesca non arrasa os océanos. Arrasa cos océanos a sobrepesca e as prácticas ilegales'.

Dentro de este programa 'Mercado con xeito', hay dos actividades principales que se complementan muy bien. La primera son las Tertulias con Rogelio Santos. Aquí, Rogelio nos va a acercar el mundo del mar, la cultura marinera y la importancia de consumir productos locales. También resolverá dudas sobre cómo identificar diferentes especies de pescado y marisco, cómo conservarlos y cocinarlos, y desmontará algunos mitos que circulan por ahí. Estas charlas se hacen en la primera planta del Mercado Municipal de Pontevedra, en la antigua lonja, y tienen varias fechas: los sábados 13 y 20 de septiembre, el 4 y 11 de octubre, y el 15 y 22 de noviembre de 2025, siempre a las 11:30 h. Hay 30 plazas por sesión, así que si te interesa, estate atenta. La otra actividad son las Visitas guiadas con las placeras y placeros. En estos recorridos, los propios comerciantes del mercado te enseñarán sus productos –pescado, marisco, carne, flores, pan, fruta– y te contarán sus características, respondiendo a todas las preguntas que tengas. Estas visitas son los miércoles 17 y 24 de septiembre, el 15 de octubre y el 12 de noviembre de 2025, de 11:00 a 12:30 h, con 15 plazas por grupo. Lo bueno es que Rogelio, en su última tertulia, recogerá y resolverá las dudas que hayan surgido durante estas visitas guiadas, así que todo queda conectado.

Si te animas a participar en alguna de estas actividades, es importante que sepas que ambas requieren inscripción previa y las plazas son limitadas. Para apuntarte, tienes que enviar un correo a mercadoconxeito@pontevedra.gal. El plazo de inscripción se abre una semana antes de cada actividad, así que no te despistes. Para cualquier otra información, puedes echar un vistazo a las redes sociales del Concello y del propio Mercado. Todo esto se celebra en el Mercado Municipal de Pontevedra, que está en Rúa Serra, 5 - 36002 Pontevedra. La presidenta de la Asociación de Praceiros, Begoña Laya, siempre destaca la 'calidad y variedad del producto del mercado de Pontevedra', diciendo que es una 'exquisitez' y que incluso surte a la mejor hostelería de la ciudad. Así que, además de aprender, es una buena oportunidad para redescubrir nuestro mercado.