A Mesa do Camiño

Si te mueves por Pontevedra y te interesa la gastronomía local, seguro que ya conoces el programa 'Pontevedra Capital Gastro'. Dentro de esta iniciativa, que busca convertir nuestro Mercado en un punto de referencia culinario, se celebra A Mesa do Camiño. Este evento está pensado especialmente para los peregrinos que están haciendo el Camino de Santiago y se alojan en los albergues de la Boa Vila. La idea es ofrecerles una experiencia gastronómica auténtica, y lo mejor es que las degustaciones son gratuitas para ellos, siempre que muestren su credencial del Camino y demuestren que pernoctan aquí. Las sesiones tienen lugar en el primer andar de la Praza de Abastos, nuestro querido Mercado de Pontevedra, los jueves y viernes a las 19:30 horas.

El calendario de A Mesa do Camiño es bastante extenso, así que hay muchas oportunidades para que los peregrinos puedan disfrutarlo. Este programa se extiende desde octubre de 2025 (con fechas como el jueves 23, viernes 24, jueves 30 y viernes 31) y continúa en noviembre de 2025 (jueves 6, viernes 7, jueves 13, jueves 20 y viernes 21). También hay sesiones programadas para marzo de 2026 (jueves 5, viernes 6, jueves 12, viernes 13, jueves 19, viernes 20, jueves 26 y viernes 27) y abril de 2026 (jueves 9, viernes 10, miércoles 15, jueves 16, viernes 17, jueves 23, viernes 24 y jueves 30). Cada sesión tiene un aforo limitado a 30 plazas, así que es importante apuntarse con antelación. La inscripción se puede hacer a través del formulario 'Apúntate!' en la página del Concello de Pontevedra o escaneando un código QR que encontrarás en carteles por la ciudad, en establecimientos turísticos y de hostelería. Durante la experiencia, los asistentes disfrutan de creaciones de cocineros locales, acompañadas por un guía turístico que explica tanto el trabajo de los chefs como la riqueza de la gastronomía gallega.

Los menús que se ofrecen en A Mesa do Camiño destacan por usar productos de la zona, como el lacón, los mexillóns y las vieiras. Por ejemplo, en una de las semanas mencionadas, el jueves 23 de octubre, el Olmos Gastro-Bar preparó un menú con mexillóns al vapor, empanada de bacalao con pasas y luras guisadas, con torta de queso de postre, todo maridado con vino y agua. Al día siguiente, el viernes 24 de octubre, A Fervella ofreció vieira a la gallega, guiso marinero, lacón con grelos a feira y torta de almendras, también con vino. Este proyecto, que busca dinamizar el Mercado y apoyar el turismo, está financiado con fondos NextGenerationEU de la Unión Europea y es gestionado por el Concello de Pontevedra en colaboración con la Axencia de Turismo de Galicia, formando parte de un plan más amplio para la sostenibilidad turística de la ciudad.