A Mesa do Camiño - Degustación de tapas

Si pasas por el Mercado de Abastos de Pontevedra, seguro que te has fijado en el movimiento que hay en el Gastroespazo. Una de las iniciativas que lo está dinamizando es A Mesa do Camiño - Degustación de tapas, impulsada por el Concello a través de la Concejalía de Promoción Económica. Forma parte del programa más amplio 'Pontevedra Capital Gastro' y su idea principal es acercar la gastronomía gallega, con productos de temporada, a los peregrinos que están haciendo el Camino Portugués a Santiago. Es una forma de darles la bienvenida y mostrarles un poco de nuestra cocina.

Esta propuesta está pensada exclusivamente para los peregrinos. Para poder disfrutar de estas degustaciones gratuitas, solo tienes que presentar tu credencial xacobea y demostrar que te alojas en algún hotel o albergue de la ciudad. La iniciativa se va a extender durante los meses de otoño y continuará hasta abril o mayo del próximo año, con un total de 24 o 29 jornadas gratuitas, según la fuente. Si tienes pensado pasar por aquí en las próximas semanas, las fechas confirmadas para octubre y noviembre de 2025 son: el jueves 23 y viernes 24 de octubre, el jueves 30 y viernes 31 de octubre, el jueves 6 y viernes 7 de noviembre, el jueves 13 de noviembre, y el jueves 20 y viernes 21 de noviembre. Las sesiones de los jueves y viernes de octubre empiezan a las 19:30 horas, siempre en el primer piso del Mercado de Abastos.

En estas jornadas, lo que te encuentras son degustaciones gratuitas de tapas y platos de la cocina gallega. Además, un guía turístico acompaña la actividad, lo que ayuda a los cocineros a explicar lo que están preparando y los detalles de los platos a los asistentes, que vienen de muchos sitios diferentes. Los encargados de diseñar estos menús son los dos negocios que están actualmente en el Gastroespazo: Olmos Gastro-Bar y A Fervella. Por ejemplo, Olmos ya ha ofrecido cosas como 'mexillóns ao vapor e vinagreta, empanada de bacallau con pasas e luras guisadas', con vino o agua y una 'torta de queixo' de postre. Por su parte, A Fervella tiene previsto un menú con 'vieira á galega, guiso mariñeiro, lacón con grelos á feira y torta de améndoas'. La idea detrás de todo esto es también darle un empuje al Mercado de Abastos y posicionarlo como un punto de referencia para la cultura culinaria de Galicia, dentro de un programa más amplio de 62 actividades.