Enoturismo y sabores del mar en la Festa do Viño de Vilaboa

Vilaboa se prepara para uno de sus fines de semana más movidos del año. Del viernes 8 al domingo 10 de mayo de 2026, el municipio celebra la XIII Festa do Viño bajo el viaducto de Riomaior. Esta edición tiene un enfoque particular que une el sector vitivinícola con el marisquero local, empezando el viernes a las 17:00 con el encuentro 'Entre mareas y cepas' en la Casa da Cultura. Los stands de degustación abrirán esa misma tarde a las 19:00 y se mantendrán activos durante todo el fin de semana. Para probar los vinos, el sistema funciona con un depósito de 3 euros por la copa que te devuelven al entregarla con el ticket. El sábado destaca un showcooking de Chicolino Eventos con recetas de vieira y lubina, mientras que la música la pondrán grupos como A Roda o Mallou.

El entorno de Vilaboa ofrece mucho más que la propia fiesta. Al estar dentro de la I.G.P. Ribeiras do Morrazo, sus vinos blancos de Albariño o Treixadura y tintos como el Espadeiro tienen ese carácter oceánico tan marcado. Si te apetece caminar un poco antes de sentarte a comer, la ruta de los Muíños do Riomaior cuenta con 35 molinos restaurados, o puedes acercarte a las Salinas de Ulló. Este conjunto del siglo XVII es un sitio tranquilo para observar aves en plena ensenada de San Simón. También está el Lago de Castiñeiras y la Mámoa do Rei si prefieres algo de monte, o los miradores de Cotorredondo y Pedra Miranda para ver la ría desde arriba.

En cuanto a la parte puramente gastronómica, más allá de los furanchos que abren en esta época, el Restaurante Mauro en el Puerto Deportivo de San Adrián es una opción sólida. Están especializados en pescados y arroces, como el arroz negro de chocos, y tienen una terraza con vistas directas a la ría de Vigo. El precio medio suele rondar los 30 o 40 euros. Es un plan cómodo para quienes buscan una escapada cerca de Pontevedra que combine el ambiente de la fiesta del vino con un paseo por el patrimonio natural de la zona, aprovechando que las temperaturas de mayo suelen acompañar para estar al aire libre.