Jornadas Técnicas Biocastanea

Las Jornadas Técnicas Biocastanea se celebran los días 12 y 13 de noviembre en Ponferrada, y esta vez el encuentro se reparte entre dos sedes. El primer día, el 12, las ponencias se concentran en el Auditorio del Campus de Ponferrada de la Universidad de León, en la avenida Astorga, 15. Al día siguiente, el 13, la actividad se traslada al soto didáctico de Corullón, un entorno natural con mucha tradición castañícola donde la Mesa del Castaño del Bierzo hace demostraciones en directo sobre el terreno.

Lo que vas a encontrar cambia según el día. En el auditorio el programa se centra en la parte teórica: divulgación científica, innovación técnica y las últimas novedades del sector. El día 13, en cambio, todo se vuelve práctico. Allí se enseñan en directo la recogida mecanizada, la poda en altura y el manejo de la maquinaria, así que es el momento de ver cómo se trabaja de verdad con el castaño. Las jornadas las organiza la Mesa del Castaño del Bierzo y coinciden con la Feria Internacional de la Castañicultura, que este año llega a su decimoséptima edición.

El encuentro está pensado para quien vive del castaño —productores y propietarios—, pero también para estudiantes, técnicos y cualquiera que tenga relación con el sector. Alrededor de las jornadas hay además un programa cultural: el Biocastanea Music Festival, pasacalles, conciertos de música y danza tradicional berciana, y talleres prácticos como cestería en castaño, injertado o repostería con castaño. Entre las ponencias y las demostraciones, hay espacio para el magosto universitario.

En lo práctico, el acceso es libre y las actividades son gratuitas, así que puedes acercarte sin más. El 12 en el auditorio del Campus de Ponferrada y el 13 en el soto didáctico de Corullón.