El huerto en noviembre. Supervivientes del frío

El próximo sábado 7 de noviembre hay taller en La Fábrica de Luz, el Museo de la Energía de Ponferrada. Se titula «El huerto en noviembre. Supervivientes del frío» y es una propuesta doble: por un lado, se elabora una mermelada de temporada y, por otro, se explica cómo sobreviven las plantas al frío. La sesión va de 12:00 a 13:00 h, así que es un plan corto para media mañana.

La parte práctica es la que más se nota: preparar una mermelada con fruta de temporada, algo que encaja justo con estas fechas. Mientras se cocina, el taller se abre a una explicación sobre cómo las plantas aguantan el frío y se preparan para el invierno, una buena forma de entender qué pasa en el huerto cuando las temperaturas bajan y todo parece detenerse. La actividad está pensada para público general, así que no hace falta saber nada de huerto ni de cocina para apuntarse.

El taller se celebra dentro de La Fábrica de Luz, una de las antiguas centrales térmicas de Ponferrada reconvertida en museo y gestionada por la Fundación Ciudad de la Energía (CIUDEN), y forma parte de la programación de La Térmica Cultural y del propio museo. Si te apetece acercarte, la entrada cuesta 4€ y el museo está en la avenida de la Libertad, 46, en pleno centro de Ponferrada.

Si el sábado no te viene bien, hay una segunda oportunidad: el taller se repite el domingo 8 de noviembre, también de 12:00 a 13:00 h, en el mismo sitio. Dos días seguidos para elegir el que mejor te encaje.