La IX Feria de la Miel endulzó el fin de semana

El fin de semana pasado, Camponaraya volvió a ponerse en el mapa del Bierzo con la IX Feria de la Miel, que se celebró el sábado 24 y el domingo 25 de octubre en el Recinto Ferial, en la calle Paleros 30. La entrada fue gratuita y el recinto abrió sus puertas de 11:00 a 20:30 el sábado y de 11:30 a 20:30 el domingo, con una veintena y pico de expositores reunidos: 25 en total, entre los que predominaban productores de León y del propio Bierzo, acompañados por apicultores gallegos. La organización corrió a cargo de la Asociación Apícola del Bierzo con la participación de la Diputación de León.

El hilo conductor fue, como siempre, el Pasaporte a la Miel, esa iniciativa que consiste en ir completando paradas y que da acceso a un sorteo de tres cestas de productos valoradas en 300 euros cada una. A su alrededor se movieron los dos concursos que ponen el picante al asunto: el Concurso de la Tapa Dulce, con veinte elaboraciones a base de miel, y el Concurso Oficial de Mieles, donde se juzga la calidad del producto en sí. Este año la feria se permitió además ampliar el abanico: hubo food trucks, crepería y sesiones de DJ, un añadido pensado para alargar la visita más allá de la compra.

Lo que sí conviene tener claro para las próximas ediciones es que la miel no sobraba. La disponibilidad fue limitada por los problemas de producción de las últimas campañas, aunque se pudieron encontrar las cuatro variedades que ampara la Marca de Garantía Miel del Bierzo: castaño, brezo, milflores y bosque. Es decir, que aunque no hubiera cantidad para llenar una despensa entera, lo que había era miel con nombre y apellido del Bierzo.

Para quien no conozca el sitio, Camponaraya es un municipio del Bierzo, en la provincia de León, muy vinculado al Camino de Santiago Francés. Tiene una toponimia histórica cargada de leonesismos y es uno de los municipios donde se sigue hablando gallego, un detalle que encaja con la presencia de apicultores gallegos entre los expositores. La feria se ha convertido ya en una parada fija del otoño bierzo, y aunque este año ya ha pasado, deja el listón puesto para la próxima edición.

Si te lo perdiste, el formato da pistas de lo que esperar en el futuro: entrada libre, horario amplio, concursos gastronómicos y un fuerte peso de los productores locales. La combinación de mercado, concursos y ambiente festivo es lo que ha hecho que la feria crezca hasta su novena edición, y que cada año reúna a apicultores de varias comunidades alrededor de un mismo producto. La Marca de Garantía Miel del Bierzo sigue siendo el hilo que une todo esto, y sus cuatro variedades —castaño, brezo, milflores y bosque— son las que marcan el estándar de lo que se puede comprar y catar en estas citas.