El Rincón del Gallego: cocina gallega y casera en Parla

Si vives en Parla y te apetece comer gallego sin complicaciones, El Rincón del Gallego es una dirección que conviene tener fichada. Está en la calle de Fernando III El Santo, número 1, y lo lleva Manolo, que es quien pone cara y nombre al negocio. La propuesta se resume en cocina gallega y española casera, con el pulpo, los mariscos, la morcilla y los platos de pescado como protagonistas, aunque la carta se abre mucho más allá de Galicia: hay revueltos, filetes, entrecotes, cordero, rabo de toro y escalopines, y también opciones vegetarianas y sin gluten para quien no coma carne o tenga alguna restricción.

Lo que sorprende al mirar la carta es lo amplia que es. Conviven los platos tradicionales con una sección de comida rápida —hamburguesas, sándwiches, tacos, tortitas y hasta churros—, así que el sitio funciona tanto para un menú del día como para algo rápido. Se sirven desayunos, comidas y cenas, y hay servicio a domicilio y para llevar, lo cual viene bien si prefieres cenar en casa. En cuanto a precios, la cuenta suele moverse entre los 10 y los 20 euros por persona: existen menús asequibles de 9 o 10 euros y, los fines de semana, las cenas con menú y bebidas rondan los 18 euros.

El local está pensado para quedarse un rato. Tiene terraza con calefacción, salas climatizadas, zona de fumadores y WiFi gratuito, y es accesible para sillas de ruedas, con asientos al aire libre. Además, no se limita al servicio diario: organiza eventos privados, bodas y banquetes, y se puede alquilar el espacio para reuniones de empresa o cenas románticas. Si vas en coche o en transporte público, te queda cerca la parada de tranvía Reyes Católicos, a unos 200 metros.

En las valoraciones, el restaurante acumula un 3,9 sobre 5 en plataformas como Google y Restaurant Guru. Lo que más se repite es la buena relación calidad-precio y el ambiente acogedor, aunque no todo es redondo: algunas reseñas hablan de un ambiente ruidoso y de platos concretos que no siempre convencen, como un entrecote que a algún comensal le resultó duro. Es el tipo de sitio que se defiende más por su relación calidad-precio que por una cocina de autor.

Los horarios son amplios, con una excepción: los lunes cierra. El resto de la semana abre desde las 07:30, y cierra a las 00:00 los martes, miércoles y jueves, y a las 01:30 los viernes, sábados y domingos, así que da margen tanto para el desayuno como para la cena tardía. Para cualquier consulta o reserva, el teléfono es el +34 911 695 862 y el correo rincondelgallego01@gmail.com. En resumen, es un restaurante de barrio con una carta muy variada, precios ajustados y un horario que cubre casi todo el día, ideal para quien busca comer gallego y español sin gastarse una fortuna.