Finca14: tapas mallorquinas junto a la catedral

Hay sitios que se disfrutan más por el contexto que por la carta, y Finca14 es uno de ellos. Está en pleno casco antiguo de Palma, en el Carrer dels Apuntadors, 14, a un paso de la Lonja y de la catedral, y ocupa una finca con mucha historia: dos plantas de restaurante y una terraza en la azotea del patio interior que, en verano, es medio argumento para ir. La cocina va por el camino mediterráneo y mallorquín, con tapas, pescado, marisco, pasta, carnes y postres, y entre los platos que más se repiten están los espaguetis nero con frutos de mar, el pollo al curry con piña asada, las gambas al ajillo, las croquetas, las patatas bravas, el pan con aioli, los pimientos del piquillo, el ribeye, el solomillo, la tabla de tres quesos, la tarina de foie gras y una pechuga al curry elaborada por manos dominicanas. En la carta de cócteles, el Aperol Spritz es el que lleva la voz cantante.

Lo más práctico para el día a día es el menú del mediodía, que cuesta 12 euros y está disponible todos los días de la semana: tres entrantes fijos, un plato principal —generalmente espaguetis con diversas salsas a elegir—, el postre del día y bebida. Por la noche hay menús con varios platos. El restaurante atiende a clientes celiacos sin coste adicional y tiene opciones vegetarianas. Los horarios son amplios: abre a las 13:00 y cierra a la 01:00 de lunes a jueves y los domingos, y a la 01:30 los viernes y sábados. En fin de semana y festivos conviene reservar. El servicio incluye comedor en el local, terraza en azotea, música de fondo, catering, servicio de mesa, Wi-Fi, bar, carta de vinos y café, con entrada accesible y plaza de aparcamiento adaptada, así que encaja bien para familias, grupos y celebraciones. En Google acumula una puntuación de 4,5 sobre 5 estrellas con 1.295 reseñas, y los precios se mueven en un rango moderado, entre 10 y 30 euros; un apunte que aparece en las reseñas es que el pan ronda los 4,50 euros y no está incluido en el menú del día.

La ubicación ayuda a alargar la visita. A unos pasos está la Lonja de los Mercaderes, Sa Llotja, máximo exponente del gótico civil en la isla, levantada entre 1426 y 1447 bajo la dirección del arquitecto mallorquín Guillem Sagrera, nacido en Felanitx, que también firmó la Sala Capitular de la Catedral, la Catedral de Perpiñán, la reforma del Castel Nuovo de Nápoles y partes de la Catedral de Girona. Es un edificio de planta rectangular, con un único espacio coronado por altas bóvedas de crucería que se apoyan en columnas helicoidales sin base ni capitel, elevándose hasta formar los nervios de las bóvedas como si fueran palmeras pétreas, y con arcos ojivales de estilo gótico flamígero presididos por una gran escultura del Ángel Defensor de la Mercadería. Y, por supuesto, está la Catedral de Palma, La Seu, de gótico levantino, levantada sobre las murallas romanas y renacentistas desde 1229, con 121 metros de largo, 55 de ancho, tres naves y un gran rosetón de alrededor de 13,8 metros, que Antoni Gaudí reformó entre 1904 y 1914 y que desde 1905 es Basílica menor. Entre una y otra, Finca14 se coloca como una parada cómoda para comer sin salir del centro histórico.