Mañana sábado, Torquemada vuelve a oler a pimiento. La XXXII Feria del Pimiento de Torquemada se celebra el 20 de septiembre y reúne cerca de medio centenar de puestos de productos gastronómicos y artesanales, con productores locales, de la provincia y de otros puntos de Castilla y León y del resto del país. Es una de esas citas tradicionales de la comarca que funcionan igual de bien para ir a comprar que para pasar el día.
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La jornada arranca temprano, a las 11:30, con la misa cantada por el Coro Parroquial, seguida de una ofrenda de productos de la huerta de Torquemada que hacen los niños del pueblo. A las 12:30 llega la inauguración oficial con los Dulzaineros Hermanos Blanco, y a las 12:45 hay un taller de llaveros de macramé en la explanada del Centro Sociocultural 'El Silo'. A las 13:00 se entrega el Pimiento de Honor a Cristina Carro García, periodista agroalimentaria y directora del programa 'Surcos' de RTVCyL.
La parte gastronómica, que es la que más gente atrae, empieza a las 13:30 con una degustación-armonización de productos artesanos presentados por los propios expositores en 'El Silo'. Y a las 18:00 llega el momento más esperado: la degustación del pimiento de Torquemada asado en leña, con los dulzaineros poniendo el ambiente. La jornada se cierra a las 20:00 con el sorteo de dos cenas en dos de los restaurantes que participan en las XXII Jornadas Gastronómicas del Pimiento de Torquemada. La entrada cuesta 8 euros y se puede comprar por adelantado en el Ayuntamiento o allí mismo, durante la feria.
Durante todo el día funcionan además la feria de artesanía, la campaña 'Yo compro en la Feria del Pimiento' y los 'Paseos narrados por el entorno de las bodegas tradicionales', declaradas Bien de Interés Cultural. Y si te quedas con ganas de más, la celebración se alarga en distintos establecimientos de la provincia con las XXII Jornadas Gastronómicas del Pimiento de Torquemada, del 20 al 27 de septiembre. La feria la presentan el alcalde de Torquemada, Jorge Martínez, y la presidenta de la Diputación de Palencia, Ángeles Armisén.
El listado de expositores da una idea del tamaño del mercado. En hortalizas y pimientos están la Vega de Torquemada S. Coop., Hortalizas Salus y Hermanos Acitores de Bustos. En bodegas y licores, Bodega y Destilería Esteban Araujo, Bodegas Señorío de Valdesneros, Cervezas Yesta, Pagos de Negredo, El Secreto del Abad, Bodega Carreprado y Orujos y Licores José Diez. Los quesos llegan de La Antigua, Lagunilla y La Olmeda, Crego, La Brañuca de Bejes, Qessin, Quesería Gaia, Facendera Cosas y Quesos, Artesanos Extremeños, Quesería El Viejo Mundo y Quesos Peña Sagra. En embutidos, miel y quesos figuran Virgen del Brezo 'Casa Tuberó', Morcillas de Fuente Andrino, Hermanos Caballero Rojo, Devillada Morcillas, Manuel Castro Bullón, Embutidos Cillamayor, Raúl Llorente Gordaliza, Embutidos Artesanos de Cervera y varias mieles locales. Y en panadería y repostería, La Consuelo 2001, Productos Alpe, Pastas y Hojaldres Uko, Panadería Gallega Francisco Lozano Zapata, Clauval Artesanos, Empanadas El Artesano y Panadería Espina. También hay helados Fedé Cuesta, envasados Micopal, aceitunas M. Castro, Santoña en Conservas, Pimentón La Ristra, Prepresentaciones Lobo, Las Manitas de Sacramenia y Tierra Granel.
Fecha de publicación
19 de septiembre de 2026
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