Reunión plenaria de la Real Cofradía Amigos de los Quesos

La Real Cofradía Amigos de los Quesos del Principado de Asturias tiene marcada en su calendario una fecha importante para sus miembros: el próximo 5 de mayo de 2026. Ese día, a las 20:00 horas, se celebrará la reunión plenaria de la entidad en su sede social, ubicada en la calle Palacio Valdés de Oviedo. Es un encuentro de carácter interno y profesional, enfocado en revisar las actividades que la cofradía tiene programadas para los próximos meses. Más allá de la gestión administrativa, la sesión incluye un momento dedicado a la degustación de quesos de primavera, una selección que suele ser el punto de encuentro habitual para los cofrades en estas fechas.

La actividad de la cofradía no se detiene ahí, ya que los días posteriores estarán marcados por su participación en las jornadas gastronómicas 'Asturies el país de los 100 quesos'. Este evento se desarrollará en el establecimiento El Vasco, en Oviedo, durante los días 8, 9 y 10 de mayo de 2026. Es un espacio donde la gastronomía local cobra protagonismo y donde la cofradía tendrá una presencia destacada. De hecho, el mismo día 8 de mayo, a las 12:30 horas, la organización recibirá el premio 'Una vida entera entregada al quesu', un reconocimiento que se enmarca dentro de la programación de estas jornadas.

Para quienes siguen de cerca la trayectoria de esta entidad en Oviedo, estas fechas ofrecen una visión clara de su agenda actual. La combinación de la reunión plenaria interna con la participación pública en las jornadas de El Vasco permite ver cómo la cofradía equilibra su labor de gestión con su papel en la difusión de la cultura quesera asturiana. Es una semana de actividad intensa para sus integrantes, que se mueven entre el trabajo de despacho en la sede de Palacio Valdés y la presencia en eventos gastronómicos abiertos al público.