Presentación Las manos de antes. Recetas del occidente de Asturias

Beatriz López Vidal, autora de "Las manos de antes. Recetas del occidente de Asturias", presenta su libro en Oviedo. Este libro es un recetario que busca preservar y transmitir la rica cocina ancestral del occidente de Asturias, recopilando recetas caseras transmitidas de generación en generación. La autora, natural de Navelgas (Tineo), es una experta repostera que combina su pasión por la cocina con la investigación y la fotografía culinaria.