Masterclass gastronómica: México lindo y sabroso

Si te gusta la cocina y te apetece probar algo diferente esta semana, el Centro Social El Cortijo en La Corredoria organiza este jueves 23 de abril una masterclass gastronómica titulada 'México lindo y sabroso'. Es una actividad abierta a cualquier persona que quiera acercarse, ya que el acceso es libre hasta completar el aforo, sin necesidad de inscripción previa.

La sesión, que comenzará a las 19.00 horas, está planteada como una demostración práctica centrada en la cocina mexicana. La idea es que los asistentes puedan aprender a preparar recetas populares y sencillas, como totopos, pico de gallo y guacamole. El objetivo de la actividad es que quienes participen se lleven las claves para poder replicar estas elaboraciones en sus propias casas de forma fácil, sin complicaciones técnicas.

Esta iniciativa forma parte de la programación que impulsa el Ayuntamiento de Oviedo a través de su red de centros sociales, con la intención de acercar la gastronomía internacional a los barrios y fomentar el intercambio cultural entre los vecinos. Es una propuesta sencilla para dinamizar la vida social en La Corredoria y compartir un rato aprendiendo sobre platos que, aunque son muy conocidos, siempre viene bien conocer cómo se preparan de manera auténtica.