Masterclass de repostería: Cremosa tentación: Cheesecake y berries

Si te gusta la repostería o simplemente tienes curiosidad por aprender a preparar un postre clásico, esta semana hay una actividad en el barrio de La Corredoria que puede interesarte. El Ayuntamiento de Oviedo ha organizado una masterclass titulada 'Cremosa tentación: Cheesecake y berries', centrada específicamente en la elaboración de una tarta de queso acompañada de frutos rojos. Es una propuesta que sigue la línea de otras sesiones gastronómicas que se han ido celebrando en los centros sociales de la ciudad, donde se busca ofrecer un espacio para aprender recetas de forma sencilla y participativa.

La cita es este jueves 21 de mayo de 2026, a las 19.00 horas, en el Centro Social El Cortijo. La idea de la sesión es bastante práctica: se explicará el proceso paso a paso, desde cómo conseguir una base firme hasta lograr la textura adecuada en el relleno, además de dar algunos consejos sobre los ingredientes necesarios para que, si te animas, puedas replicar la receta en casa sin complicaciones. Es una actividad abierta a cualquier persona interesada, sin necesidad de tener conocimientos previos de cocina.

El acceso es libre y gratuito hasta completar el aforo del centro, así que si tienes pensado acercarte, ten en cuenta que las plazas se cubren por orden de llegada. Este tipo de iniciativas en La Corredoria suelen tener buena acogida, ya que funcionan como un punto de encuentro para quienes buscan aprender algo nuevo en su propio barrio. Si te apetece pasar un rato diferente y llevarte una receta nueva para tus próximas reuniones o simplemente para darte un capricho dulce, es una opción bastante directa y sin pretensiones para la tarde del jueves.