Jornadas Gastronómicas Tortos del Camino 2026

Del 3 al 12 de julio, Oviedo se llena de tortos del Camino, unas jornadas gastronómicas que este año reúnen a 23 establecimientos del gremio del centro de la ciudad, concretamente de las zonas de Anieves y Colloto. Las organiza Otea, Hostelería de Asturias, y la propuesta es sencilla: cada local prepara su propia versión del torto de maíz, elige el acompañamiento que mejor le encaja y le pone el precio que considera. Así que, si te apetece ir probando, puedes ir saltando de un sitio a otro y comparar cómo lo hace cada uno.

Lo que hay que tener claro es que los tortos son solo una parte del plan. Las jornadas forman la vertiente gastronómica de El primer peregrino, una fiesta que este año llega a su sexta edición y que se celebra del 9 al 12 de julio en la plaza de la Catedral. Durante esos cuatro días, la plaza se convierte en un escenario al aire libre con recreaciones históricas, música de época, romerías y una representación teatral sobre la primera peregrinación, protagonizada por Ramón Langa. La gran novedad de esta edición es el mercado Asturias primitiva, donde se reúnen productos artesanos y gastronómicos de las rutas jacobeas.

En cuanto a lo práctico, hay una diferencia que conviene recordar: el acceso a las actividades de la plaza de la Catedral es gratuito, así que los cuatro días de programación en la plaza no cuestan nada. Los tortos, en cambio, se pagan en cada establecimiento, a precio libre según el local que elijas. Entre los dos planes hay margen de sobra para combinar: puedes pasarte por los locales a comer tortos desde el día 3 y, cuando llegue el 9, acercarte a la Catedral para ver las recreaciones y el teatro.