Jornadas gastronómicas en Oviedo para celebrar el Día Mundial de la Sidra, con menús y tapas que incluyen la sidra como ingrediente principal.
Oviedo celebra el Día Mundial de la Sidra con unas jornadas gastronómicas organizadas por OTEA y el Ayuntamiento. Más de 30 establecimientos de la ciudad ofrecerán menús y tapas donde la sidra será el ingrediente principal, destacando especialidades como merluza, pixín, bacalao, chorizos o ternera a la sidra. Estas jornadas buscan poner en valor las cualidades culinarias de la sidra y su singularidad en Asturias.
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