
Tradición gastronómica ovetense que celebra la reconciliación con gastronomía, recreaciones históricas y cultura, con pregón, concurso de indumentaria y gala solidaria.
Oviedo vuelve a mirar al siglo XIX con la Gran Semana del Desarme, una tradición que arranca el 19 de octubre y se alarga hasta el domingo 25. El pregón abre el ciclo a las 20:00 h en el balcón del Ayuntamiento, con el actor Ramón Langa al frente, y a partir de ahí la ciudad se llena de actividades repartidas por el centro: el paseo del Bombé, Uría y Fruela, la plaza de la Constitución, La Escandalera, la zona ante la Catedral, el Parque de Invierno y el centro social de Villa Magdalena.
Detrás del nombre hay una historia curiosa que merece contarse. La Gran Semana del Desarme nació en los tiempos de las guerras carlistas, cuando los fusiles se cambiaron por las cucharas: el 19 de octubre se celebra la reconciliación alrededor de una mesa. Ese espíritu se mantiene vivo en el menú típico —garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche de postre— que preparan los restaurantes embajadores de la Cofradía del Desarme, presidida por Miguel Ángel de Dios, que conserva la costumbre de donar a la Cocina Económica. En 2025 las jornadas fueron declaradas Fiesta de Interés Turístico Nacional y ahora aspiran a serlo Internacional.
El programa combina lo gastronómico con lo cultural. Habrá un concurso de indumentaria del siglo XIX y una gala solidaria que reúne nombres muy distintos: Jordi Évole, Los Niños Jesús, María Berasarte, Mohamed Embarek, Nacho Vegas, Nando Agüeros y Rafa Kas (en homenaje a Jorge Ilegal), junto a la Orquesta de Cámara Solidaria (OCAS) y el Coro Voces Blancas. Y si te pica la curiosidad por cómo se vestía antes, en el centro social de Villa Magdalena hay una muestra de indumentaria de época abierta hasta el 25 de octubre, que repasa cómo vestían las mujeres de distintas clases sociales en el siglo XIX con piezas cedidas por centros sociales de la ciudad.
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Así que, si te apetece un plan que mezcla historia, buena mesa y música, ya sabes por dónde empezar: el pregón del 19 de octubre a las 20:00 h en el Ayuntamiento y, a partir de ahí, los restaurantes y las sedes repartidas por Oviedo hasta el domingo 25.
Fecha
19 de octubre – 25 de octubre
20:00
Ubicación
Centro histórico de OviedoPrecio
Gratis
Edad Recomendada
+14 años