Cata de vino solo para mujeres

El próximo 6 de marzo, Oviedo acoge una propuesta que se sale un poco de lo habitual en la agenda local. Se trata de la primera cata de vino organizada exclusivamente para mujeres en la ciudad, una iniciativa que tendrá lugar en la Cafetería Bar Fusión Chester y Forever. Este establecimiento es de sobra conocido por quienes frecuentan el centro, ya que cuenta con más de 40 años de historia y trayectoria en la capital asturiana. La cita se ha programado estratégicamente para las vísperas del 8-M, planteándose como un punto de encuentro que combina la gastronomía con la reivindicación social de una forma pausada y cercana. No se trata de un evento publicitario convencional, sino que los organizadores lo definen como un acto informativo para dar a conocer un producto específico en un ambiente relajado.

El protagonista absoluto de la jornada será el vino Culminaciones, un blanco semidulce con un ligero toque de gas que llega directamente desde las bodegas de Valdevimbre, en la provincia de León. Para que la experiencia sea completa y no se quede solo en la superficie, los propios especialistas de la bodega se desplazarán hasta Oviedo para explicar de primera mano las características de este vino. Comentarán detalles sobre su elaboración, su frescura y ese punto chispeante que busca conquistar a quienes prefieren sabores suaves y fáciles de beber. Según los datos que maneja la organización, este producto ya ha pasado por ciudades como León y Valladolid con un éxito masivo entre el público femenino, y ahora buscan presentar estas mismas sensaciones en el entorno asturiano.

Lo que termina de redondear la tarde es el acompañamiento gastronómico que han preparado para la ocasión, definido como un pinchoteo de altura. Se servirá una selección que incluye jamón de Jabugo, quesos especiales, ibéricos variados, zamburiñas y las denominadas "Maravillas grumete". Todo este despliegue se ofrece de forma totalmente gratuita, reforzando esa idea de sesión divulgativa donde lo importante es probar el producto y disfrutar del entorno. Es una oportunidad interesante para acercarse a un local con tanta solera como el Chester y Forever, conocer un vino diferente de la mano de sus creadores y compartir un espacio exclusivo para mujeres en una fecha con tanto significado para la ciudad.