Capítulo anual de la cofradía del Torto de Maíz

Este próximo 16 de mayo, el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo acoge el capítulo anual de la cofradía del Torto de Maíz. Es una jornada que combina el reconocimiento a figuras locales con un componente solidario bastante marcado. El acto central comenzará a las 12:00 horas, bajo la presidencia del cofrade mayor, Maximino Rodríguez, quien dará paso a la entrega de los galardones de esta edición. Tras la ceremonia en el auditorio, la organización ha previsto que la comitiva se desplace hasta el restaurante Nastura para continuar con un aperitivo y la comida de hermandad.

En cuanto a los reconocimientos de este año, la cofradía ha decidido distinguir a varios perfiles con trayectoria en la región. Entre los premiados se encuentra Francisco Gayoso, propietario de la confitería Rialto, que coincide con la celebración del centenario de su establecimiento. También recibirán un reconocimiento el restaurante Molín de Mingo, situado en Peruyes, Cangas de Onís, el periodista Juan Pablo Carpintero y la Fundación 'El Ángel de Javi'.

Precisamente, la Fundación 'El Ángel de Javi' es el eje de la parte benéfica del evento. Durante la jornada se llevará a cabo una recaudación destinada a apoyar a la familia de Javi, un niño de ocho años afectado por el síndrome de Nedamss. Esta enfermedad rara impacta en funciones básicas como el habla, la movilidad y la respiración. La familia lleva cerca de dos años trabajando para conseguir los fondos necesarios que permitan financiar una terapia génica disponible en Estados Unidos, y esta iniciativa de la cofradía busca sumar esfuerzos para esa causa. Es un evento que, más allá de la gastronomía local y el protocolo institucional, pone el foco en la visibilidad y el apoyo a esta situación concreta.