La Palmera del Indiano: Fusión Asturiana y el Jardín Secreto de Oviedo

Si estás buscando un sitio en Oviedo que combine historia, un diseño espectacular y una propuesta gastronómica que se salga de lo habitual, tienes que conocer La Palmera del Indiano. Ubicado en la Calle Cervantes 13, dentro del Hotel Barceló Oviedo Cervantes, este restaurante se asienta en una antigua casona indiana de 1917, y su concepto gira precisamente en torno a esa figura: el asturiano que regresó de las Américas con nuevas influencias y sabores.

El ambiente es uno de sus puntos fuertes. El diseño, a cargo del estudio Madrid in Love, es depurado y exótico, creando un espacio que se siente como un oasis colonial en el centro de la ciudad. No es solo un comedor; funciona en formato full day, ofreciendo diferentes ambientes para cada momento. Destaca especialmente el Jardín secreto, una terraza cubierta con luz natural y decoración floral que muchos clientes describen como mágica y perfecta para desconectar. También tienen un Tapas&Bar para encuentros más informales y un Lobby Bar para disfrutar de su coctelería de autor, que también sigue la temática indiana.

Al frente de la cocina está el chef Rubén Álvarez, y en sala, Isa Álvarez, cuyo trabajo es frecuentemente elogiado por los clientes por su atención profesional y cercana. La propuesta culinaria es una fusión que hermana lo asturiano con lo veracruzano, mezclando ingredientes locales (como el gochu asturcelta o el pitu caleya) con productos de ultramar (aguacate, mole). Si vas a la carta, que tiene un rango de precios estimado entre 30€ y 40€ por persona, hay platos que suelen destacar en las reseñas. En los entrantes, el Ceviche de Corvina es muy recomendado, junto con el Tostón con cochinita, guacamole y mole. En los principales, la fusión se ve en platos como el Bacalao confitado sobre tartar de aguacate y mole o las Albóndigas de gochu asturcelta con mole poblano.

Si prefieres algo más tradicional, mantienen clásicos asturianos como la Fabada o el Cachopo (el chef asegura trabajar con ternera asturiana de primera calidad). Para los postres, el Huevo de chocolate relleno de crema de arroz con leche es una opción original. Además de la carta, el restaurante ofrece varias experiencias cerradas. Justo ahora, en enero de 2026, tienen activo el Menú Degustación de enero por 50€ por persona, que incluye maridaje. Y si buscas algo diferente para el fin de semana, los viernes y sábados ofrecen una Fondue con toque asturiano que utiliza Cabrales D.O.P. Cueva del Molín. También son conocidos por su Brunch Club (35€/persona), que se ha consolidado como una opción popular los domingos.

En cuanto a la experiencia general, las valoraciones son altas (4.3/5 en Google con más de mil opiniones), y la mayoría de los comentarios recientes (diciembre 2025) alaban el servicio, calificándolo de “excelente” y “de 10”, y el local como “precioso”. Sin embargo, es importante ser honesta: también hay críticas recientes que señalan inconsistencias en la calidad de la comida, especialmente en menús cerrados o de empresa. Algunos clientes han reportado platos fríos, una merluza “desaborida” o una experiencia de brunch de Año Nuevo que no cumplió las expectativas por el precio (50€). También se han mencionado problemas puntuales con la gestión de reservas o la falta de flexibilidad del personal de sala. Esto sugiere que, aunque el ambiente y el servicio suelen ser impecables, la cocina puede tener días menos consistentes. Si decides ir, te recomiendo centrarte en los platos de fusión que son su seña de identidad y, si vas en fin de semana, reservar con antelación, ya que es un lugar concurrido.