Cafeterías literarias en Oviedo: café entre libros

Oviedo está viviendo un momento dulce para quienes disfrutamos de perdernos entre páginas mientras el café se enfría un poco. La reciente apertura de Flor do Toxo, en el número 25 de la calle Jovellanos, ha puesto el foco en este modelo de negocio que busca crear comunidad en el centro de la ciudad. Natalia López y Julio Gómez, que dejaron atrás sus carreras en marketing y hostelería en A Coruña para emprender aquí, han diseñado un espacio donde el 80% de la clientela ya es habitual. No es solo una cafetería donde sentarse a leer; es un punto de encuentro cultural activo donde se organizan talleres de escritura, presentaciones de libros y diversos actos que mantienen viva la agenda local más allá del bullicio turístico de la zona.

Ubicada muy cerca del Bulevar de la Sidra, esta cafetería ilustrada permite tanto llevar tu propio libro como curiosear y comprar los títulos que tienen expuestos. En lo gastronómico, han optado por una carta corta pero cuidada, centrada en productos orgánicos y repostería casera. Puedes encontrar desde tarta de queso, carrot cake o tiramisú hasta opciones saladas como tortilla de patata y bocadillos. Si vas con un grupo de al menos cuatro personas, ofrecen un servicio de brunch bajo reserva previa. Es un rincón que complementa perfectamente el entorno de la calle Jovellanos, una vía con solera que conecta con la historia de la ciudad a través de negocios emblemáticos como la Confitería Camilo de Blas o el taller de cuero de Bruno Prieto.

Estar en esta zona de Oviedo implica convivir con el ritmo de la calle Gascona, famosa por sus sidrerías y eventos tradicionales. Aunque el ambiente de Flor do Toxo es más pausado, su ubicación permite disfrutar de la tranquilidad de una lectura y luego integrarse en la vida social del barrio. La calle Jovellanos, nombrada así en 1869, mantiene ese aire de barrio de siempre donde conviven estancos históricos y sidrerías clásicas como el Niza con estas nuevas propuestas culturales. Es una alternativa interesante para quienes buscan un espacio donde la calidad del café y el silencio respetuoso para la lectura son la prioridad, lejos de las dinámicas de consumo rápido.