Festival de divulgación científica con charlas sobre resistencia ambiental y formación dual en el Café&Pop Torgal.
Esta semana, el festival Pint of Science vuelve a Ourense para celebrar su undécima edición. La propuesta es sencilla: sacar la investigación académica de los laboratorios y llevarla directamente a los bares, buscando un ambiente más relajado donde la ciencia se pueda discutir con una bebida en la mano. El evento, que se desarrolla simultáneamente en 114 municipios de España, tiene como sede principal en la ciudad el Café&Pop Torgal.
La programación se extiende durante tres días, del 18 al 20 de mayo de 2026, con las charlas comenzando cada tarde a las 18:00 horas. El formato consiste en sesiones dobles que abordan temas variados. El lunes 18, la jornada se centró en la sostenibilidad y la tecnología con las intervenciones de Nuno Muñoz Seijas, quien habló sobre insectos comestibles, y Sabela Pérez, que trató los mitos misóginos en la manosfera digital. Para este martes 19, el foco se desplaza hacia los retos del siglo XXI: Vanesa Santás explicará la relación entre el suelo y la resistencia a los antibióticos, mientras que Manuela Raposo abordará la tutorización de la Formación Dual en la era digital. El miércoles 20, el cierre estará dedicado a la alimentación con Adela Alvaredo, que hablará sobre algas, y María García, centrada en el valor de los alimentos tradicionales.
La organización cuenta con la colaboración del vicerrectorado del campus de Ourense, las facultades de Ciencias e Historia y el área de Normalización Lingüística. El acceso a todas las charlas es gratuito y abierto al público general, aunque el formato ha generado bastante interés, con algunas sesiones marcadas como completas en la web oficial. La investigadora Sandra Medrano, parte del equipo, señala que la intención es fomentar un entorno cercano que facilite las preguntas y el aprendizaje de conceptos complejos de una manera accesible.
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Además de la actividad en el Café&Pop Torgal, el festival ha ampliado su alcance este año hasta Viana do Bolo. En el bar Caracas de dicha localidad, se ha programado una actividad complementaria consistente en una cata de miel, con un aforo limitado a 30 personas. Es una oportunidad para quienes busquen una dinámica diferente dentro de esta misma iniciativa de divulgación científica.
