Creamos Salud Tour

El pasado 8 de octubre de 2025, Ourense fue una de las paradas del Creamos Salud Tour, una iniciativa que ha estado recorriendo varias localidades gallegas. Detrás de este proyecto están Cruz Roja en Galicia y la compañía de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski, que se han unido para poner el foco en la importancia de la alimentación. Su objetivo principal es compartir herramientas y conocimientos sobre cómo la comida influye en nuestra salud, con un énfasis especial en las personas de 65 años o más.

La actividad en nuestra ciudad se desarrolló en la Plaza de Bispo Cesáreo, desde las 08:30 hasta las 14:30. Si te acercaste, habrías visto la food truck que es el centro de esta iniciativa. Allí, profesionales de la cocina ofrecieron sesiones divulgativas, compartiendo consejos prácticos, recetas y hasta degustaciones. Todo esto se fundamenta en las claves de una alimentación consciente y cómo impacta directamente en nuestro bienestar. Además, la jornada contó con la colaboración del CIFP Vilamarín, cuyos profesionales y alumnado estuvieron allí para sumar sus conocimientos sobre alimentación saludable, trabajando codo a codo con el voluntariado y el personal técnico de Cruz Roja. Incluso tuvimos la visita del alcalde de Ourense, Gonzalo Pérez Jácome, y la concejala de Educación y Asuntos Sociales, Tamara Silva, mostrando el apoyo institucional a la propuesta.

El Creamos Salud Tour no es solo una food truck; es una plataforma para entender mejor el papel esencial de lo que comemos. A través de estas sesiones, se busca ofrecer una perspectiva clara sobre una alimentación saludable y un consumo responsable, proporcionando a los asistentes información útil para su día a día. La idea es que las personas, especialmente nuestros mayores, tengan a mano recursos para tomar decisiones informadas sobre su dieta, entendiendo que una buena alimentación es un pilar fundamental para una vida plena. Es una forma directa y cercana de llevar el conocimiento sobre nutrición a la calle, haciendo que sea accesible para todos.