
Mañana lunes 30 de marzo de 2026 a las 22:30 horas, La 1 estrena la decimocuarta edición de MasterChef, y esta vez el arranque tiene un sabor muy nuestro. El equipo se desplazó hasta la comarca de Monterrei para grabar su primera prueba de exteriores en el Parador de Verín. En esta ocasión, el jurado presenta cambios importantes: Pepe Rodríguez y Jordi Cruz reciben a Marta Sanahuja (Delicious Martha), que se incorpora tras la salida de Samantha Vallejo-Nágera. Los aspirantes tuvieron que enfrentarse a un menú diseñado por Lydia del Olmo y Xosé Magalhaes, del restaurante Ceibe de Ourense, cocinando para 120 personas entre las que se encontraban vecinos de la zona y servicios de extinción de incendios, como un pequeño homenaje tras los fuegos del verano pasado.
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Visitar la comarca de Monterrei estos días permite recorrer los mismos escenarios que veremos en pantalla, empezando por el Castillo de Monterrei, conocido como la acrópolis gallega. Esta zona, situada al sureste de la provincia de Ourense y pegada a la frontera con Portugal, agrupa ocho concellos como Laza, Oímbra o Riós, además de la propia Verín. Es un entorno con un clima particular, más seco y caluroso en verano pero bastante frío ahora en marzo, lo que marca totalmente el carácter de sus vinos. La D.O. Monterrei, que funciona oficialmente desde 1994, tiene una tradición que viene de la época romana, algo que se nota al pasear por sus laderas y valles donde las órdenes religiosas expandieron el cultivo de la vid hace siglos.
Si te animas a hacer la ruta, la gastronomía local y el patrimonio se mezclan de forma natural. Puedes pasar de visitar las bodegas de la zona a conocer la historia de las fortalezas que vigilaban la frontera. La propuesta del programa para esta temporada se centra mucho en recuperar la cocina tradicional y los clásicos, algo que encaja perfectamente con el producto de proximidad que define a esta comarca ourensana. Además, para quienes sigan el concurso de cerca, los tres mejores de esta edición tendrán la oportunidad de formarse en el Basque Culinary Center, manteniendo ese vínculo entre la cocina de raíz que vemos en Monterrei y la formación de alto nivel.
Fecha de publicación
29 de marzo de 2026
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