La Zona de Vinos de Ourense sigue siendo uno de los planes más fáciles de organizar cuando apetece quedar en grupo: caminar por el Casco Vello, entrar en un local, pedir algo para compartir y continuar por la siguiente barra. El área se extiende por las calles próximas a la Catedral, entre la Plaza del Hierro y la Plaza Mayor, con rincones como Viriato, San Miguel, Lepanto, Hornos, Juan de Austria y Santa Eufemia. Según los datos del Registro de Empresas y Actividades Turísticas citados por La Región, reúne 161 bares, 15 cafeterías y 33 restaurantes.
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La novedad está en la llegada de una generación de hosteleros que mantiene el vínculo con el tapeo ourensano, pero incorpora otras referencias. La Escuela de Hostelería de Vilamarín ha servido de cantera profesional y también se han instalado proyectos impulsados por personas procedentes de Latinoamérica, con propuestas peruanas, mexicanas, japonesas y dominicanas. La tradición sigue presente en el Ribeiro, el pulpo, la oreja de cerdo, la carne ó caldeiro, el pote gallego, los grelos y el lacón con patatitas, pero ahora convive con cartas más variadas.
Entre las aperturas y proyectos recientes están Demamáluis, en Rúa do Páxaro, 2, y Depapáluis, en Rúa Viriato, 12. Luis Sás, con 37 años de experiencia en hostelería, apuesta en ambos por elaboraciones artesanas y recetas propias como la carne ó caldeiro y el lacón con grelos. Los dos funcionan de lunes a sábado, con servicio aproximado de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a medianoche, y cierran los miércoles y los domingos. Las tapitas de Marián ofrece cocina casera y de cercanía, con empanada de maíz, zamburiñas al horno, empanadillas de zorza y carne, tostas y tarta de almendra de Allariz.
También está O Fento, abierto desde octubre de 2023, donde Manuel González Martínez ha incorporado los llamados “fentiños”, parecidos a una pizza, junto a platos como los huevos rotos. Y en los próximos días está prevista la apertura de El mío y tuyo, un espacio inclusivo con una carta que mezclará pulpo, calamares, pizzas y hamburguesas con sabores de República Dominicana, entre ellos la pechuga rebozada y el picapollo.
Para una ruta más clásica siguen disponibles nombres como Bar Orellas, conocido por su oreja de cerdo; Taberna do Meigallo; Ceibe, restaurante con estrella Michelin; Gastro Bar San Miguel; La Brava; Casa de María Andrea, en un edificio del siglo XVI; O Lar da Sabela; Cándido; Bar Xes; O Comelló; O Pote; O Enxebre; Bar Pérez y O Arco da Vella, famoso por su tortilla de patatas. La idea no es escoger una sola mesa, sino montar un recorrido a pie de barra y dejar que el grupo decida sobre la marcha.
La zona suele concentrar más ambiente por la noche durante el fin de semana, aunque muchos locales también sirven comidas y cenas. En otoño se celebra el Concurso de Pinchos Sabores; en noviembre, con las fiestas de San Martín de Tours, aparecen propuestas con setas, castañas, chorizos asados y cerdo. El día 1 de septiembre de 2026 es martes, así que la próxima feria mensual del Campo de la Feria será el lunes 7 de septiembre, salvo cambios de programación: allí son habituales el pulpo, la carne ao caldeiro, el churrasco y el Ribeiro.
Fecha de publicación
1 de septiembre de 2026
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