Bar Pepinillo: bocadillos históricos en el centro de Ourense

Si vives en Ourense o has pasado por aquí alguna vez, es muy probable que hayas oído hablar del Bar Pepinillo. Este local, situado en la Rúa de Reza, 5, es de esos sitios que parecen haberse detenido en el tiempo, y lo digo en el mejor de los sentidos. Fundado en 1946, originalmente se llamaba 'O Laurel' y funcionaba como una bodega de vino a granel. No fue hasta los años 50 cuando empezaron a servir los encurtidos que hoy le dan nombre, y desde 1975 incorporaron la plancha que ahora es el motor de su cocina. Al entrar, te encuentras con un espacio estrecho y austero, sin televisión y con reliquias como una caja registradora de mediados del siglo pasado y una picadora de carne con más de 80 años. Es un sitio pequeño, con barra y mesas altas, donde el ambiente es bullicioso y el trato, aunque profesional, mantiene esa cercanía de la tercera generación familiar que lo regenta, con Andrés Fernández y Suso Pérez al frente.

La propuesta gastronómica es sencilla pero efectiva: bocadillos. Tienen una carta con casi 50 variedades que van desde los 2 € hasta los 6 €, lo que lo convierte en una opción muy asequible. El gran protagonista es, lógicamente, el pepinillo, que preparan con un vinagre casero de vino blanco. Si es tu primera vez, el bocadillo más solicitado es el de panceta con queso de Arzúa y pepinillo, una combinación caliente que funciona sorprendentemente bien. Si prefieres algo frío, el más antiguo de la casa es el de queso de Arzúa con anchoas y pepinillo. También tienen opciones como el pepito de ternera, la pechuga de pollo o el famoso Felipito Extra. Aunque no es un local vegetariano, sí que preparan opciones con tomate o pimientos para quienes no comen carne. Se nota que cuidan el producto; de hecho, consumen unos 700 kilos de pepinillos al año, lo que te da una idea del volumen de gente que pasa por allí.

En cuanto a la logística, hoy jueves 14 de mayo de 2026, el bar mantiene su horario habitual de 09:30 a 14:30 y de 17:30 a 22:00. Es importante tener en cuenta que los domingos y festivos cierran, y que en verano suelen cerrar también los sábados. Si no te apetece pelear por un hueco en la barra, ya que el local se llena rápido, tienen servicio de recogida y entrega a domicilio a través de plataformas como Just Eat o Uber Eats. Es un sitio accesible para sillas de ruedas, aunque el espacio es limitado. Recientemente han recibido reconocimientos como el 'Solete' de la Guía Repsol, lo que confirma que su apuesta por el formato 'fast good' tradicional sigue funcionando décadas después. Es un lugar honesto, donde vas a comer un buen bocadillo sin pretensiones en pleno centro de Ourense.