
El Entierro de la Sardina es un evento festivo que forma parte de las Fiestas de Primavera de Murcia. Culmina con un gran desfile de carrozas y la quema de la sardina.
El Entierro de la Sardina es una fiesta pagana que se celebra en Murcia como parte de las Fiestas de Primavera. El evento principal es un desfile de carrozas que culmina con la quema de una figura de sardina, acompañada de fuegos artificiales y una gran fiesta popular. El origen de esta festividad se remonta a 1851. Grupos sardineros organizan el desfile y animan la ciudad días previos. La noche anterior al desfile, se lee el Testamento de Doña Sardina desde el Ayuntamiento, con comentarios humorísticos sobre la actualidad. El desfile incluye carrozas dedicadas a dioses del Olimpo, desde donde se lanzan juguetes al público.
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