Maza & Cerón: vinoteca y barra de vinos en Murcia

Si estás buscando un sitio en el centro de Murcia para tomarte una buena copa de vino o comprar una botella especial, Maza & Cerón es una de las opciones más completas que vas a encontrar. Situada en la calle San Lorenzo, 5, esta vinoteca y club de vinos está capitaneada por Andrés Maza y Blas Cerón. El local combina varios elementos arquitectónicos interesantes, como los restos de una antigua muralla árabe, pared de ladrillo visto del siglo XIX y zonas más modernas del siglo XX, todo climatizado a 18 ºC para mantener las botellas en perfecto estado.

En sus estanterías cuentan con entre 1.200 y 1.400 referencias de vino de más de 20 países. La selección es amplia: un 60-65% son vinos internacionales (de zonas como Burdeos, Borgoña, Italia, Jerez, Champagne o incluso Nueva Zelanda) y el resto nacionales. Puedes encontrar desde botellas más asequibles de gran relación calidad-precio, como un albariño Do Ferreiro por unos 14€, hasta piezas de auténtico coleccionista como un Château Mouton Rothschild 2000 o un vino de Madeira de 1880. Además, si quieres picar algo mientras degustas una copa, sirven tablas de quesos, conservas especiales, jamón y lomo de Juan Manuel y Maldonado o salmón Carpier.

El espacio está pensado como tienda y wine bar. Tiene una barra de madera clara con taburetes para sentarse a compartir, una barra dedicada a blancos y botelleros de suelo a techo. Semanalmente muestran en pizarras los vinos seleccionados para pedir por copas o medias copas, con atención a cargo de los sumilleres Nathalia Bermudez De Armas, Jesús Llinas y Joan Belda. También disponen de taquillas o lockers climatizados con capacidad para hasta 100 botellas para que los socios guarden sus compras en condiciones óptimas.