Comer en La Tapeoteca Apóstoles de Murcia

Si estás paseando por el centro histórico de Murcia y te apetece comer bien sin complicaciones pero con un toque diferente, La Tapeoteca Apóstoles es una opción a tener muy en cuenta. Situado en plena Plaza de los Apóstoles, justo al lado de la Catedral, este local cuenta con una ubicación privilegiada que se disfruta especialmente en su terraza. El espacio se define como un restaurante-boutique donde el chef Manuel Álvarez propone una cocina de base tradicional española pero con giros creativos y técnicas muy cuidadas, fruto de su experiencia en cocinas de prestigio nacional e internacional.

La carta está pensada principalmente para compartir, lo que hace que la experiencia sea dinámica y entretenida. Entre los platos más comentados por quienes lo visitan se encuentran los buñuelos de bacalao acompañados de lactonesa blanca y negra, el croissant de steak tartar y el mollete de carrillera con salsa teriyaki. Si prefieres opciones más contundentes, preparan un buen pulpo a la parrilla y platos como el bacalao confitado a baja temperatura o los raviolis de rabo de toro con puré de patata trufada. Para cerrar la comida, el postre estrella es la torrija caramelizada Bellmunt con crema de arroz con leche y helado de vainilla, aunque también preparan los tradicionales paparajotes murcianos.

El rango de precios suele oscilar entre los 20 y 30 euros por persona, una relación calidad-precio bastante equilibrada para la zona en la que se encuentra y la elaboración de sus platos. El servicio es atento y el ambiente resulta acogedor tanto para una cena en grupo como para algo más informal en pareja. Para quienes vayan en coche, hay un aparcamiento de pago a menos de doscientos metros, lo que facilita bastante el acceso al centro de la ciudad.