En el Centro Comercial La Fuensanta, en la Avenida de la ONU 65, ha abierto recientemente la Cafetería Cervecería Zona VYP, un local que se plantea como parada para casi cualquier momento del día: desayunos, meriendas, tardeo y platos más elaborados. Está en el Local 14 del centro comercial, que abre de lunes a viernes de 6:00 a 23:00 y los fines de semana de 8:00 a 23:00, así que el entorno da margen amplio.
Cada semana elegimos 🏆 los 5 mejores 🏆 planes de Mostoles y te los enviamos. Solo un email semanal, sin spam.
Al enviar tu correo, aceptas nuestra Política de Privacidad
La mañana es donde más variedad hay. Los desayunos estrella son el Desayuno Inglés y el Desayuno Griego, pero alrededor se mueve todo lo habitual: tostadas con mantequilla y mermelada, tomate, aceite o pan de molde; bollería con croissants a la plancha, churros y porras; y una gama de desayunos más completos con tomate y jamón, atún con tomate, lacón, aguacate con pavo y rúcula o incluso un pincho de tortilla individual. Para beber, café, Cola Cao, Mesquik, infusión y zumo de naranja natural. La cocina no cierra ahí, y por la tarde el local se transforma en sitio de merienda y tardeo, con gofres, tortitas, crepes clásicas y con helado, batidos de helado, smoothies y tarrinas de helado de una o dos bolas.
Cuando llega el hambre de verdad, la carta se mueve hacia platos más contundentes. Hay fritura de pescado, anchoas Premium del Cantábrico, costillas, tortilla de patatas por encargo, ensalada Capresse, platos combinados, bocadillos, sándwiches y raciones. La hamburguesa VYP es la que más se distingue: pan negro, ternera gourmet, cebolla caramelizada, queso de cabra y mezcla de setas, acompañada de patatas fritas. Y para maridar, el local tiene su propio Vino VYP, un vino exclusivo de la casa elaborado especialmente para el establecimiento y con una calidad que se compara con los mejores Ribera del Duero.
Un detalle curioso es que el proyecto tiene una pata estacional: durante la campaña navideña, Zona VYP monta presencia en Navipark Madrid, en la Finca Liana, donde cambia el registro y ofrece gastronomía mexicana —nachos, tacos y burritos— hasta el 6 de enero. Es decir, que el mismo equipo que te sirve el desayuno en La Fuensanta acaba pasando la Navidad sirviendo tacos en el parque.
En cuanto a horarios, conviene tenerlos claros antes de ir. De lunes a viernes abren desde las 7:00 y cierran según el movimiento del día; los sábados el horario es más reducido, de 8:30 a 16:00, y los domingos cierran por descanso, así que ese día no hay servicio. Si quieres reservar o preguntar por algún plato en concreto, el teléfono es el 611751445 y el correo vyeventos.info@gmail.com. En resumen, es un sitio pensado para ir con calma, ya sea para el café de la mañana, una merienda con los niños o una cena improvisada con raciones y vino de la casa.
