El Mordida Fest llenó el Parque Finca Liana de hamburguesas

Si te lo perdiste, el Mordida Fest pasó por Móstoles a principios de junio y dejó el listón alto para lo que venga después. El festival, especializado en hamburguesas gourmet, se instaló del miércoles 10 al domingo 14 en la zona de fuentes del Parque Finca Liana, organizado en colaboración con el Ayuntamiento, y reunió durante cinco días a once food trucks llegados de distintas localidades españolas.

El centro de todo eran las hamburguesas: elaboraciones especiales hechas con ingredientes frescos y de alta calidad, cada una con su propio giro. Pero el cartel no se quedó solo en eso, porque los once puestos también sirvieron otra variedad de street food y postres, así que había para picar más allá del pan con carne. La entrada era gratuita, un detalle que no estaba exento de importancia para un plan pensado para ir en familia y sin gastar más de lo que uno se acabara comiendo.

Alrededor de las mesas, el ambiente lo ponían la música de fondo y los DJs en directo, con juegos, zona infantil, sorteos y alguna que otra sorpresa repartida por el recinto. Era, en el fondo, un formato muy sencillo: comer al aire libre, con música y actividades para los más pequeños, sin más pretensión que pasar la tarde. El propio festival se presentaba como una propuesta para descubrir hamburguesas originales y disfrutar de una experiencia gastronómica distinta en un espacio de ocio y diversión.

Los horarios daban para casi cualquier plan. Miércoles y jueves abría de 19:00 a 23:00; el viernes, de 19:00 a 00:00; el sábado, con doble turno, de 13:00 a 16:30 y de 19:00 a 00:00; y el domingo, de 13:00 a 16:30 y de 19:00 a 23:00. Esa amplitud era parte del atractivo, porque permitía acercarse tanto para una cena rápida entre semana como para una jornada larga el fin de semana.

El escenario tampoco era menor. El Parque Finca Liana es uno de los grandes pulmones de Móstoles, con su zona de fuentes como telón de fondo, y el hecho de que el festival se celebrara allí, al aire libre y con entrada libre, lo convirtió en una cita accesible para cualquiera. Entre los once food trucks, la música en vivo, los sorteos y la zona infantil, el Mordida Fest se despidió habiendo reunido en un mismo sitio gastronomía callejera, animación y un ambiente familiar.

Si te quedaste con ganas, conviene tener el radar puesto para la próxima edición, porque el formato —food trucks, música, sorteos y entrada gratuita— es precisamente lo que lo hace fácil de repetir. Por ahora, el Mordida Fest queda como uno de esos planes gastronómicos que Móstoles sumó a su agenda del primer semestre, y que dejan el listón puesto para el próximo festival de comida que se instale en la ciudad.