
Hay sitios que funcionan igual a las nueve de la mañana que a las once de la noche, y Ibiza Pool Café es uno de ellos. Está en la calle Salamanca, 1, en Móstoles, y lleva abierto desde 2011, así que no es un nombre nuevo en el barrio. Lo que lo distingue del resto de cafeterías es que no se queda en el café: es un híbrido entre cafetería, bar de copas y sala de juegos, con un horario amplio que va de lunes a domingo, de 08:00 a 02:30.
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La mañana empieza con desayunos variados y económicos, con un café que tiene buena fama. A partir de ahí, la carta se va moviendo hacia los aperitivos, las tapas, las patatas, los cruasanes, el zumo y la cerveza. Por la noche entra en juego la parte más nocturna: coctelería, copas nacionales de primeras marcas, copas de importación y una carta de gin-tonics premium. Entre medias, el local retransmite eventos deportivos con cerveza fresca y tapa, que es buena excusa para quedarse un rato.
El verdadero gancho, sin embargo, está en la zona recreativa. Es amplia, tiene precios económicos y reúne cuatro mesas de billar de nueve pies y dos dianas de dardos. De hecho, el local tiene planeado organizar campeonatos de billar y dardos, y admite celebraciones organizadas a medida, así que no es solo un sitio para tomar algo, sino para pasar la tarde jugando. En verano se puede salir a la terraza al aire libre. El ambiente se describe como agradable a cualquier hora y abierto a personas de todas las edades, lo que encaja con ese horario tan largo.
En cuanto a valoraciones, el local se mantiene en terreno positivo. En Mostoles Virtual tiene un 4,0 sobre 237 valoraciones; en Restaurant Guru, un 4,2 sobre 5 estrellas basado en 309 reseñas, con 11 fotos y el puesto 18 entre 438 cafés de Móstoles; y en otra ficha aparece con un 3,9 sobre 5 con 307 reseñas. Un detalle a tener en cuenta es que el local no es accesible para sillas de ruedas.
Para quien no conozca el trasfondo, el sitio tiene historia dentro del mundo del billar. En 2018, El País lo incluyó en su sección de los mejores billares de Madrid, señalando que acababa de ser remozado y que estaba en manos del caraqueño y billarista Luis Gabriel Mundaray. En aquel momento, los jueves eran el día oficial del torneo semanal y los domingos, el de la competición mensual, y por sus mesas pasaban jugadores del nivel de Jessica G. Bascuña. Esa herencia explica por qué el billar sigue siendo una parte central del local y no un añadido.
Si buscas un sitio donde desayunar, tomar una caña con tapas, jugar una partida de billar y luego tomarte una copa sin cambiar de dirección, Ibiza Pool Café cubre casi todo el abanico. Atiende en el 916189163 y en el 615456699, y tiene presencia en mostolesgame.com y en Instagram como @mostolesgame.
Fecha de publicación
29 de octubre de 2026
Ubicación
Cómo llegar