El Racó de l'Oreneta: cocina mediterránea en Mislata

En pleno centro de Mislata, con la Plaza Mayor como puerta, está El Racó de l'Oreneta, un restaurante que se mueve entre la cocina mediterránea y la valenciana y que lleva tiempo siendo una parada conocida del municipio. La dirección es sencilla de localizar: Plaza Mayor, 3, y el teléfono para reservar es el 960 41 10 36, aunque también atienden en el +34 960 09 42 32. Tienen comida para llevar, servicio a domicilio y un salón privado para celebraciones, además de una terraza que en los meses de calor se agradece.

La carta se apoya en tres patas: carnes y pescados a la parrilla, arroces con producto fresco y postres caseros. Para picar hay una lista larga de tapas: calamares a la romana, croquetas de jamón, pulpo alioli, huevos rotos con jamón y trufa, gambón al wok, oreja adobada, queso frito con mermelada de fresa, jamón ibérico, las bravas «Loreneta», morro sin morro, puntillas con mayo wakame, alcachofas con jamón y anchoas del cantábrico. Las ensaladas van de mango, valenciana, queso frito y burrata. En los arroces caben la paella valenciana, el arroz de bogavante, el de marisco con cigalas, el arroz del Senyoret, el arroz negro con chipirones y ajetes, la fideuá en versiones negra, marinera, de pato y foie, y el meloso de gambón. Y en las brasas: secreto ibérico, hamburguesa vegana, hamburguesa black angus, costillar ibérico a baja temperatura, entrecot, carne y sepia a las brasas, atún rojo, bacalao gratinado, salmón y emperador a la parrilla, además de calamar de playa y lubina. El toque final suele ser un fino.

En cuanto a precios, la cuenta suele rondar los 10 a 40 euros por persona. Para hacerte una idea: las croquetas de jamón (cuatro unidades) cuestan 8,90 euros, el pulpo alioli 18, los huevos rotos 10,90, la oreja adobada 9,90, las bravas «Loreneta» 7, las alcachofas con jamón 10,90, la paella valenciana 14, el arroz de bogavante 20, el de marisco con cigalas 16, el secreto ibérico 18,90, el costillar ibérico 20, el entrecot a las brasas 18,90, el salmón a la parrilla 16,90 y el emperador a la parrilla 15,90. El local es apto para celíacos y accesible para sillas de ruedas.

La opinión del público está bastante repartida. En Restaurant Guru acumula 3,7 sobre 5 con 735 reseñas y ocupa el puesto 41 entre los 189 restaurantes registrados de Mislata. Hay quien se queja de precios altos para la cantidad de comida, de un servicio lento o de falta de tapas y embutidos en algún momento. En la otra acera, otros destacan el ambiente confortable, la amplitud de la terraza y platos concretos como las bravas con salsa de curry y mango, la carne y sepia a la plancha y los arroces. El horario es amplio: de martes a viernes abre de 08:00 a 16:00 y de 18:00 a 23:30, y los sábados y domingos tira del tirón de 08:00 a 23:30; los lunes cierra. Con esa amplitud da para ir tanto a desayunar y almorzar como a cenar, así que conviene elegir el momento según lo que busques.