
El fin de semana que viene, el Bulevar de La Cala se llena de producto malagueño. Del viernes 25 al domingo 27 de septiembre, la feria gastronómica Sabor a Málaga se instala en el céntrico bulevar del núcleo caleño con más de 350 productos artesanales y un buen puñado de actividades. La impulsa la Diputación Provincial y es la novena y última parada del calendario comarcal de 2026, que ya ha pasado por Torremolinos, Vélez-Málaga, Benalmádena, Torrox, Nerja, Ronda, Antequera y Rincón de la Victoria. Para Mijas es el quinto año consecutivo que acoge la feria.
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En el acto de presentación estuvieron la alcaldesa, Ana Mata, y la directora de Sabor a Málaga, Leonor García-Agua. Los números dan una idea del tamaño del asunto: se reúnen 36 empresas llegadas de 20 municipios de la provincia, y la edición del año pasado en el municipio alcanzó un volumen de negocio de 120.000 euros. Entre los nombres que se pueden leer en los puestos están Aceite Finca Rosa Alta, Juan de La Madre, Aceites Periana, Oro Al-Ándalus, Bodega Kieninger, Carpe Diem, los quesos Cabraline, El Pastor Del Torcal, La Cañada del Capitán, Quesos Montes de Málaga, Quesos El Pinsapo y El Pastor del Valle, las carnes y chacinas La Torcaleña, Carnicería Aragón e Ibéricos Langenal, Embutidos Orozco, Aceitunas Roldán, Bema Tropik, las mieles de Productores Hnos. Gallardo y de Miel y Polen La Fraguara, la bizcochería Lulapai, el Obrador Tejeros, Panadería Confitería Cristo Rey, The Coven Obrador, Celiali Gluten Free, Las Delicias de Mi Noe, De La Gitanilla Mermeladas Alma Melosa, Chocolates Maychoco, Capricho Helado Artesano, los cafés Mokasol y La Hacienda Tostador de Café, las cervezas Gaitanejo, La Tradición de Arriate y Mesura, y Aceites Esenciales Eva / Cítrica Pizarra.
Lo que se puede probar y comprar va del aceite de oliva virgen extra y los vinos con DOP 'Málaga' y 'Sierras de Málaga' a los quesos de cabra malagueña, los embutidos y chacinas tradicionales, los productos ibéricos, las aceitunas y encurtidos, los panes y dulces artesanales, la repostería sin gluten, las confituras y mermeladas, los cafés de tostaderos locales, los chocolates, las mieles, los helados, los frutos subtropicales, las cervezas artesanas, los licores y la cosmética natural del Valle del Guadalhorce.
El programa se reparte por días. El viernes 25, de 11:00 a 21:00, hay bienvenida de productores, inauguración oficial, bocatas gourmet, vinos de aperitivo, almuerzo con gastronomía malagueña y actuación de la UP de Mijas con Remedios Fernández y Mami Curl. El sábado 26, en el mismo horario, llega el showcooking 'Un chef con muchos recursos' de Juanjo Carmona, cocinero de Flour, Aviva y Salitre, natural de Fuengirola y considerado uno de los jóvenes chefs más sobresalientes de la alta gastronomía andaluza; también hay coctelería malagueña con Mesura, cata de quesos de cabra y baile UP con Víctor Rojas y Marca Blanca. El domingo 27, de 11:00 a 20:00, toca taller infantil de cookies con Las Delicias de mi Noe, degustación de chacinas, gastronomía malagueña y la actuación de Jesús Miguel Navas con su viola y flamenco de Rafael Losada, miembro de la familia Losada, dinastía de guitarristas flamencos.