Si te apetece cerrar el verano con una cena distinta, apunta: The Champions Burger vuelve a Mijas del 20 de agosto al 6 de septiembre. Esta vez el festival se instala en el recinto ferial de Las Lagunas, en la avenida María Zambrano, bajo el nombre de 'The Big Game' y con temática de fútbol americano. La entrada es gratuita hasta completar el aforo, así que es un plan que no cuesta nada más que lo que decidas comer.
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La cifra redonda del cartel son 17 restaurantes y food trucks, entre los que vuelve el mijeño Dak Burger, que ya estuvo en la edición anterior. Lo que se sirve no son hamburguesas cualquiera: carnes de primera calidad hechas a la parrilla, panes brioche tipo pretzel y de colores, glaseados, croquetas de macarrones con queso, ahumados de leña, mermeladas saladas, toppings crujientes, salsas caseras y quesos aromáticos. Entre los nombres que se pueden leer en el cartel están Gottan Grill, Faakin Smash, Ybarra Truck, Cheeck's, Sandgüix y Say Cheese. Y vuelve también la 'Diamante Azul' del cordobés Nolito's, que en 2025 se llevó la victoria, seguida por la 'Top 1' de Dak y 'TheQueen' del bilbaíno Tximist.
El postre tiene su propio espacio. The Champions Cheesecake reúne tartas de queso virales de cinco obradores, con versiones de pistacho Dubái, Filipinos, crema de leche, avellanas, Nesquik, galleta Osito Lulú y matices ahumados o curados. Es, en el fondo, una ruta culinaria pensada para ir en familia durante las últimas semanas del verano.
Lo interesante es que el público decide quién gana. Al comer, escaneas el código QR del ticket y valoras pan, carne, ingredientes, presentación y originalidad. Las tres mejor puntuadas en Mijas se reconocen como ganadoras de la parada, y de ahí sale un ranking de las 20 más votadas que luego compiten en la gran final por el título de 'Mejor smash burger de España'. Mijas es la novena parada de la gira, después de Mallorca, Castellón, Granada, Jaén, Sevilla, Alicante, Badalona y Lleida.
Los horarios conviene tenerlos claros antes de ir, porque cambian según el día. El 20 de agosto abre a las 19:00 h; de lunes a jueves, de 18:00 a 00:00 h; y de viernes a domingo, de 12:00 a 00:00 h. Con esos horarios tan amplios el fin de semana, da para ir a comer o para cenar sin prisa. La organización calcula que el evento atraerá a más de 200.000 asistentes, unos 10.500 diarios, y que se crearán unos 60 puestos de trabajo directos, con especial peso en la contratación local. Así que, además de comer, hay un punto de empleo local detrás de todo esto.
Fecha de publicación
14 de agosto de 2026
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