Presentación del Recetario de memoria culinaria de la gente mayor 2026. Recull de receptes amb arròs

El martes 27 de octubre la Biblioteca Antoni Comas acoge la presentación del Receptari de memòria culinària de la gent gran 2026, un libro que reúne recetas con arroz elaboradas por personas mayores de Mataró. La cita es a las 17.30 h en la calle d'Enric Prat de la Riba, 110, en el antiguo matadero municipal.

El hilo que une todas las páginas es el arroz, un ingrediente que casi todos tenemos en la despensa y que aquí se convierte en el pretexto para rescatar recetas que vienen de familias y de toda una vida. Detrás de cada plato hay una persona mayor de Mataró que ha querido compartir su manera de cocinarlo, así que el libro funciona también como un recetario de memoria culinaria: no solo se trata de los ingredientes y los pasos, sino de las manos y las historias que hay detrás.

La presentación llega en un momento con doble lectura. Por un lado, se celebra el Día Internacional de la Persona Mayor, y por otro, el acto forma parte de las Jornadas de Salut i Alimentació, dos temas que encajan muy bien cuando el punto de encuentro es precisamente la cocina. La organización corre a cargo de la Comissió Municipal de la Gent Gran de Qualitat de vida del Ajuntament de Mataró, y la presentación se enmarca dentro del ciclo 'Nascuts per llegir'.

Si te apetece acercarte, ya tienes los datos: el martes 27 de octubre a las 17.30 h en la Biblioteca Antoni Comas, en la calle d'Enric Prat de la Riba, 110. Es una buena ocasión para descubrir ese recetario y, de paso, reconocer el valor de las recetas que las personas mayores de la ciudad han querido dejar por escrito.