El Boquerón: tapas de autor y vinos en el centro de Marbella

Si estás paseando por el casco antiguo de Marbella y buscas un sitio informal donde cenar o tomar unas tapas elaboradas, El Boquerón es una alternativa muy a tener en cuenta. Ubicado exactamente en la calle de la Cruz, 5, este bar de tapas y vinos de gestión familiar combina recetas mediterráneas tradicionales con guiños a la cocina internacional. Tienen un horario continuo de 13:00 a 23:00 h, lo que viene genial si eres de comer tarde o prefieres una cena temprana. Eso sí, ten en cuenta que no aceptan reservas previa, por lo que conviene ir con tiempo o armarse de un poco de paciencia para coger sitio.

La oferta gastronómica es amplia y está pensada para compartir. Entre los platos más solicitados de la carta destacan el pulpo a la plancha con patatas estilo Boquerón, la dorada con caponata y alioli de azafrán y las croquetas con jamón serrano y queso manchego. Si te apetece algo diferente, preparan un curry de calabaza con halloumi, un tartar de salmón al kimchee o los mejillones con leche de coco y hierba limonera. También disponen de una selección de pizzetas caseras —como la de tomates confitados con mozzarella y jamón serrano o la pizza blanca con carpaccio de ternera y trufa— y postres bastante contundentes como la tarta de queso al chocolate blanco con avellanas tostadas.

En cuanto a la bebida, llama la atención su cuidada carta de vinos, donde encontrarás blancos como Verdejo o Albariño, una interesante representación de tintos de la zona de Sierras de Málaga y Ronda, además de denominaciones habituales como Ribera del Duero y Rioja. El precio medio por persona suele situarse entre los 20 y 30 euros. Como detalles prácticos para la visita, conviene saber que el local es relativamente pequeño y acogedor, no cuentan con conexión WiFi para los clientes y siguen una filosofía de producto fresco en el momento, avisando también sobre la presencia de alérgenos habituales en sus elaboraciones como frutos secos o cilantro. Es una opción muy completa para disfrutar del ambiente del centro histórico marbellí sin prisas.