Café de especialidad y té ceremonial en Marbella

Si estás paseando por el casco antiguo de Marbella y buscas un buen café o un té especial, hay un pequeño local que tienes que conocer. Se llama Boötes cafés to go! y está situado en la calle Caridad, 10, muy cerca de la conocida Plaza de los Naranjos. Es un espacio pequeño, enfocado al formato para llevar (take away), ya que no cuenta con mesas ni sillas en su interior. Sin embargo, los clientes suelen aprovechar una pequeña zona pública que hay justo detrás para sentarse a tomar su bebida tranquilamente.

El proyecto está liderado por Blanca, a quien los clientes habituales describen como una persona muy atenta y detallista. El establecimiento destaca especialmente por su selección de tés puros de importación, como el Matcha, el Pu-erh y el Oolong, además de ofrecer vajilla tradicional asiática y accesorios artesanales. Si te gusta el matcha, preparan opciones muy variadas que van desde el clásico cold whisk matcha hasta combinaciones más creativas como el coconut cloud matcha, lavander matcha o versiones con frutas como fresa y arándanos. También organizan catas privadas guiadas por sumilleres de té para quienes quieran profundizar en este mundo.

Para los cafeteros, sirven café de especialidad de excelente calidad, con opciones que incluyen latte de avena con vainilla, macchiato de caramelo o cold brew. Para acompañar las bebidas, disponen de repostería casera con opciones sin gluten, destacando sus galletas de pistacho con chocolate blanco y las de limón. El local abre de lunes a viernes en horario de mañana, de 10:00 a 15:00, y permanece cerrado los sábados y domingos. Es recomendable ir con algo de tiempo, ya que al ser un sitio pequeño y preparar cada bebida de forma artesanal, a veces se forman pequeñas colas.