VIII edición de los Premios El Delantal

Málaga vuelve a poner el foco en su gastronomía con la celebración de la octava edición de los Premios El Delantal. Este evento, organizado por La Opinión de Málaga y Prensa Ibérica, se ha convertido en una referencia para reconocer el trabajo de los establecimientos y profesionales que dan forma al panorama culinario de la provincia. La gala de este año está programada para el próximo 18 de mayo de 2026 y tendrá como escenario la Fábrica de Cervezas Victoria, un espacio que ya ha acogido este encuentro en ocasiones anteriores.

La estructura de la gala contempla la entrega de doce galardones distintos, abarcando un espectro amplio del sector hostelero. Las categorías premiadas incluyen el Premio Excelencia, Premio Sostenibilidad, Premio Sabor a Málaga, Premio Mejor obrador, Premio Mejor asador, Premio Honorífico a toda una trayectoria, Premio Nuevos proyectos, Premio Nuevos talentos, Premio Mejor marisquería, Premio Mejor restaurante tradicional, Premio Mejor restaurante italiano y Premio Mejor chiringuito. La periodista Arancha Tejero será la encargada de conducir la ceremonia, que contará además con un showcooking en directo a cargo del chef y empresario hostelero Diego René, conocido por su labor en locales como Pez Tomillo, Boca Llena, Beluga y Kraken.

Es importante tener en cuenta que el acceso a esta entrega de premios se realiza por rigurosa invitación, por lo que no es un evento abierto al público general. La organización cuenta con el respaldo de diversas entidades y marcas que apoyan el desarrollo de la gala, entre las que se encuentran la Diputación de Málaga a través de Sabor a Málaga, Cervezas Victoria, la Agrupación de Interés Económico Playas de la Costa del Sol, Royal Bliss, La Contadina y la colaboración de Bunzl. Con esta nueva edición, se mantiene la dinámica de poner en valor tanto a los proyectos consolidados como a las nuevas propuestas que están surgiendo en la escena gastronómica malagueña.