Chiringuito La Concha: Espetos y tradición en Pedregalejo

Si estás planeando un paseo por Pedregalejo, seguro que te has fijado en la hilera de locales que hay en la Calle Quitapenas. Uno de los que más movimiento suele tener es el Chiringuito La Concha - Sabores del Mediterráneo. Está justo en el número 115, en plena primera línea de playa, y pertenece al Grupo La Revuelo. Es el típico sitio donde el olor a leña y mar te recibe antes de que te sientes a la mesa, algo muy característico de esta zona de Málaga con tanta tradición marinera.

Lo que realmente define la carta de este local son los clásicos de la costa. No puedes ir y no probar los espetos de sardinas. Los hacen allí mismo, al aire libre sobre las brasas, siguiendo la técnica tradicional malagueña con cañas de bambú. Es un proceso que, por cierto, está en camino de ser Patrimonio de la Humanidad, y aquí se nota que le tienen pillado el punto. Además de las sardinas, tienen una variedad de pescados que van desde los 9,50€ hasta los 27,00€ si buscas algo más contundente al espeto o a la plancha. Si eres más de picoteo, las frituras malagueñas oscilan entre los 8,00€ y los 10,50€, y los mariscos como las navajas, mejillones o la concha fina se pueden pedir por unidades desde 2,50€ o por raciones que rondan los 12,00€.

Para los que prefieren sentarse con tiempo, los arroces son una opción sólida. Tienen paellas de marisco y otros arroces que salen entre 9,00€ y 18,50€ por persona, aunque recuerda que suelen pedir un mínimo de dos personas para prepararlos. Un detalle curioso y que no se ve en todos los chiringuitos de la zona es que ofrecen carnes con certificación Halal, como su hamburguesa casera (8,50€) o el entrecot (14,00€), lo que abre el abanico para grupos con diferentes necesidades alimentarias. Para cerrar, los postres caseros están entre los 3,75€ y los 5,00€, y si te apetece acompañar la comida con vino, tienen una bodega con referencias nacionales y cavas que van de los 12,00€ a los 27,00€ la botella.

En cuanto al espacio, el restaurante tiene tanto un salón comedor interior como una terraza cubierta, lo cual se agradece hoy jueves 12 de marzo que el sol ya empieza a calentar pero todavía corre brisa. Es un sitio totalmente accesible para personas con movilidad reducida, un punto a favor si vas con familia. Sobre el servicio, hay que decir que las opiniones de los clientes están algo divididas. Muchos destacan la frescura del producto y la amabilidad del personal, pero otros mencionan que en días de mucha afluencia el servicio puede volverse algo lento o haber errores en la facturación. Es algo a tener en cuenta si vas con el tiempo justo.

El horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a 17:00, aunque cierran los martes por descanso. Si miras su web oficial, a veces indica un horario algo más extendido hasta las 19:00, así que si tienes pensado ir a última hora de la tarde, lo mejor es asegurar llamando al +34 699 39 67 78 o al 625 243 588. No tienen aparcamiento propio, algo habitual en el barrio de Pedregalejo, por lo que te recomiendo ir con tiempo para buscar sitio en las calles aledañas o usar el transporte público. Es un lugar que mantiene la esencia de la cultura de la moraga en un entorno que sigue conservando su aire de antiguo barrio de pescadores.