Hay sitios que no pretenden reinventar la rueda y eso es precisamente lo que los hace funcionar. Taberna Lolita Lola va por ahí: cocina casera andaluza, producto reconocible y una carta larga que da para ir varias veces sin repetir. Está en la calle de las Mieses, 5, en Majadahonda, y comparte nombre y concepto con otro local que tienen en Las Rozas.
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Para el día a día, lo más práctico es el menú del día, que cuesta 13,95 euros con IVA incluido y se sirve de lunes a jueves. Incluye pan, bebida y postre o café. Entre los primeros hay revuelto Lolita, pisto con huevo, ensaladilla, salmorejo, ensalada del día y arroz de temporada; y entre los segundos, pescado del día, cinta de lomo a la plancha, pollo a la plancha con ajo y perejil acompañado de patatas o ensalada, albóndigas con patatas, cachopin y tortilla francesa. Es una opción equilibrada para comer sin complicaciones.
La carta, en cambio, es donde el sitio despliega todo su repertorio. Empieza con aperitivos como anchoas sobre pan cristal, boquerones en vinagre, gildas caseras, jamón ibérico, piparras en tempura, chicharrones, carne mechá, tabla variada, tabla de quesos y mojama de atún. Sigue con una sección de huerta que incluye salmorejo cordobés, ensalada César con pollo crujiente, tomate con ventresca, pisto con huevos fritos y flor de alcachofa confitada con jamón ibérico. El picoteo es amplio: ensaladilla rusa, mejillones tigre, lágrimas de pollo, migas tradicionales, zamburiñas a la plancha, croquetas de jamón ibérico y de gamba al ajillo, huevos rotos con jamón ibérico o con tartar de atún, berenjenas con miel de caña, patatas bravas, torreznos y tortilla de patatas con cebolla caramelizada.
Los molletes son un capítulo aparte, con pringá, calamares con alioli, ibérico y rabo de toro, además del piripi. La freiduría trae chopitos, pavías de bacalao, boquerones, cazón en adobo, calamares a la andaluza, tortillitas de camarón y buñuelos de bacalao. Y para cenar más en serio están los platillos: flamenquín cordobés, coquinas, almejas a la marinera o con ajo y perejil, mejillones a la marinera, gambas a la plancha y al ajillo, calamar a la plancha, tartar de atún, dados de solomillo con patatas, rabo de toro, oreja a la plancha, albóndigas en salsa con patatas, abanico ibérico de bellota y lomo bajo dry aged. Para rematar, hay tarta de chocolate fluida sin gluten, tarta mezcla de chocolates, torrija de pan brioche con helado de turrón, tarta de queso al horno sin gluten y tarta de zanahoria. La carta tiene etiquetas de alérgenos en varias tapas y platos, y hay opciones sin gluten.
El local se describe como un salón amplio con aire acondicionado y una terraza agradable, con el dueño presente y un servicio que las reseñas destacan como amable y profesional, con menciones recurrentes al camarero Jorge. Acumula una puntuación de 4,2 sobre 5 estrellas con 190 reseñas, donde se ensalzan el precio del menú del día y la atención. Si buscas un sitio para tapear sin agobios, con buena relación calidad-precio y cocina que no se anda con pretensiones, esta taberna andaluza encaja bien.
