New Palermo: cocina porteña en Majadahonda

New Palermo Bar & Restaurant: cocina porteña en Majadahonda

New Palermo Bar & Restaurant ocupa un local céntrico de Majadahonda, en Calle Rosalía de Castro, C. Gran Vía, 1, Local 2. Es un restaurante-bar de ambiente informal que combina cocina argentina, especialmente de inspiración porteña, con algunos platos de aire italiano y mediterráneo. La propuesta encaja tanto para desayunar como para comer, cenar o pedir comida para llevar. Tiene terraza, aire acondicionado y acceso para sillas de ruedas; además, hay aparcamiento muy cerca, a unos 12 metros, en la propia zona de Rosalía de Castro. El interior se describe como acogedor, aunque algunas reseñas señalan que puede resultar algo reducido y ruidoso cuando hay mucha gente. Por eso, para una comida de fin de semana o un grupo, parece sensato reservar con antelación.

La carta gira alrededor de elaboraciones reconocibles y pensadas también para compartir. Entre las opciones más representativas están las empanadas argentinas, con variedades como pollo asado, suave de Cabrales o bechamel de espinacas y parmesano. La unidad de pollo asado figura a 4 €, mientras que las de Cabrales y espinacas cuestan 5 € cada una; también se ofrece una degustación de cuatro por 18 €, con sabores como Cabrales, espinacas, rabo de toro y cordero. Las palermitas son otra de las especialidades de la casa, con rellenos menos habituales, y la carta incluye pizzas artesanales de estilo porteño, como la Pizza Muzza Porteña, de 19 €, además de propuestas con burrata y fugazzeta. Para quien prefiera carne, la Hamburguesa Buenos Aires, elaborada con 200 gramos de vaca, chimichurri, mozzarella Palermo, rúcula y tomate, cuesta 14 €. También aparecen milanesas de carne o pollo, incluida la Milanesa Palermo, cortes de carne, croquetas, burrata y ensaladas.

Los postres caseros tienen bastante presencia. Se mencionan la tarta de queso con dulce de leche, la tarta de zanahoria, los panqueques con dulce de leche, el coulant y, en reseñas recientes, una tarta de cerveza que gustó especialmente. El desayuno y el brunch amplían la oferta con tortilla de patatas, croquetas y café, mientras que el menú del día cambia periódicamente e incluye platos como arroz a banda, salmón, pasta o arroz meloso con sepia y gambas. Varias opiniones recientes valoran el tamaño de las raciones, la materia prima y la posibilidad de llevarse lo que sobra. También se repite la buena impresión sobre la atención de parte del equipo, con menciones a Silvia e Isabel, aunque hay alguna experiencia negativa relacionada con esperas largas y trato poco amable. En conjunto, las valoraciones son altas, pero no completamente uniformes: se alaban las pizzas, empanadas, postres y carnes cuando salen en su punto, mientras que otras personas critican los precios, posibles cargos por agua o cubierto y cierta irregularidad en milanesas, hamburguesas o carnes.

El horario indicado es de 08:30 a 17:00 los lunes, de 08:30 a 00:00 de martes a sábado y de 08:30 a 18:00 los domingos; conviene confirmarlo antes de ir, especialmente si se trata de un festivo. El precio habitual se mueve aproximadamente entre 10 y 20 € por persona, aunque algunas comidas con más platos o menú pueden acercarse a los 22-30 €. New Palermo funciona mejor si buscas una carta variada, con acento argentino, opciones para compartir y postres hechos en casa, teniendo presente que el espacio es limitado y que el ritmo del servicio puede cambiar según la afluencia.