Mercado de Productores Valdebebas

El Mercado de Productores Valdebebas se celebra el cuarto domingo de cada mes, de 10:00 a 15:00 h, en la Plaza Francisco de Asís Cabrero, en pleno Valdebebas. Las próximas fechas confirmadas son el 25 de octubre, el 22 de noviembre y el 27 de diciembre de 2026, así que tienes margen para organizarte y pasarte el domingo que mejor te encaje.

La idea del mercado es sencilla y se nota en cuanto llegas: acercar el campo a la ciudad. Por sus puestos pasan unos treinta y seis pequeños productores y artesanos de cercanía, con productos que se cultivan, crían o procesan en el entorno. La apuesta es el kilómetro cero, con el foco puesto en la calidad y la frescura, y en comprar directamente a quien lo produce sin intermediarios de por medio.

Pero no es solo ir a hacer la compra. El mercado está pensado como un espacio de encuentro saludable y familiar, con animaciones para niños y adultos, música en directo, charlas divulgativas sobre los productos y sus elaboraciones, y catas en jornadas temáticas. También hay una zona de mesas altas para tomar algo allí mismo y degustar los productos en el momento, así que puedes alargar la mañana y convertirla en un plan completo.

Detrás hay además una apuesta por la sostenibilidad y las tres R —reducir, reutilizar y reciclar—, y una intención de fomentar una cultura gastronómica saludable. Si te apetece cambiar el supermercado de siempre por un paseo entre puestos, ya sabes dónde y cuándo: el cuarto domingo del mes, de 10:00 a 15:00 h, en la Plaza Francisco de Asís Cabrero de Valdebebas.