Disfruta de las jornadas de ronqueo en DeAtún, donde podrás degustar diferentes cortes de atún rojo de almadraba.
DeAtún, restaurante especializado en atún rojo salvaje de almadraba, celebra jornadas de ronqueo donde se explica el origen, la captura y cómo identificar la calidad del atún. Se pueden degustar diferentes cortes en un menú especial. El evento incluye un espectáculo de despiece manual del atún.
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