Feria generalista de alimentación y bebidas con cuatro pabellones en IFEMA, enfocada en negocio y networking para la industria.
Anuga Select Ibérica llega a IFEMA del 16 al 18 de febrero de 2027, y lo hace ocupando cuatro pabellones enteros: el 3, el 4, el 5 y el 7. Es una feria generalista de alimentación y bebida, así que aquí cabe prácticamente todo lo que tiene que ver con comer y beber, reunido en un mismo recinto.
Detrás hay una alianza entre dos grandes promotores europeos, IFEMA MADRID y Koelnmesse, que traslada a la Península el nombre de Anuga, la feria de Colonia, en un formato pensado para hacer negocio y networking dentro del sector. La idea es doble: por un lado, que funcione como escaparate del mercado alimentario ibérico; por otro, aprovechar que Madrid está bien situada para conectar el comercio entre Europa, Latinoamérica y el norte de África.
Más allá de la exposición comercial, la feria organiza el contenido por sectores especializados. Vas a encontrar Meat Attraction y Bakery & Ice Cream Attraction, y también espacios dedicados a congelados, refrigerados, frescos, fine food, lácteos, bebidas y productos ecológicos. Junto a los stands, hay actividades complementarias que giran en torno a la profesionalización, la innovación, el negocio y el conocimiento del sector.
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En cuanto a lo práctico, el horario profesional va del 16 al 17 de febrero de 09:30 a 18:30, y el 18 de febrero de 09:30 a 16:00. La cita es en IFEMA MADRID, en el Recinto Ferial de la Avenida Partenón 5, 28042 Madrid.
