Comer ramen en el centro de Madrid: Igo Ramen

Si te apetece un buen plato de ramen caliente en pleno centro de Madrid, el Restaurante Igo Ramen Madrid es una opción bastante sólida que deberías tener en el radar. Este local cuenta con dos ubicaciones muy céntricas: una en la calle Tudescos 4 y otra en la calle de las Navas de Tolosa 9. Ambas zonas son perfectas si estás de paseo por la Gran Vía o Callao y buscas comer algo rápido, sabroso y a un precio razonable. El ambiente es sencillo y funcional, ideal para una comida informal con amigos o para reponer fuerzas a mitad del día.

Lo que hace especialmente atractivo a este establecimiento es su menú de mediodía, disponible de lunes a viernes en horario de 13:00 a 17:00 por un precio de 12,95 €. Este menú es bastante completo e incluye un primer plato, un segundo y una bebida. Entre las opciones principales destaca el Igo ramen, que viene acompañado de panceta estofada con una salsa de carne especial al estilo Xian, huevo, cebollino, naruto y brotes de soja. Si prefieres algo con un toque picante, el Diablo beef ramen con carne de ternera es una alternativa muy demandada, aunque también puedes pedirlo sin picante si no quieres arriesgarte. Para quienes buscan algo diferente al caldo tradicional, el Igo soba ofrece fideos frescos con carne picada de cerdo y setas secas.

Los acompañamientos del menú no se quedan atrás. Puedes elegir entre clásicos como las gyozas de cerdo, el karaage (pollo marinado y rebozado muy crujiente) o los takoyaki, que son unas bolitas de masa rellenas de pulpo con sésamo y láminas de bonito. Si vas fuera del horario del menú, la carta ofrece una variedad interesante de platos como el Tonkotzu ajo negro ramen, el Pato bao o arroces como el Ternera curry kaifan. El rango de precios habitual a la carta suele rondar entre los 10 € y 20 € por persona, lo que lo convierte en una alternativa muy accesible para comer en el centro de la capital sin descuidar el bolsillo.