La Terraza del Méndez brilla con un Solete de Verano de la Guía Repsol

¡Qué alegría da ver cómo nuestra ciudad sigue sumando reconocimientos! Si eres de los que disfrutan de una buena terraza, con vistas y una propuesta gastronómica que apetece, seguro que ya conoces La Terraza del Méndez. Pues bien, este rincón tan especial de Lugo acaba de recibir una de las distinciones más codiciadas del verano: un Solete de Verano de la prestigiosa Guía Repsol. Es una noticia fantástica que pone en valor el buen hacer de nuestros hosteleros y nos da una excusa perfecta para disfrutar de uno de los lugares con más encanto de la ciudad.

Este reconocimiento, anunciado el 26 de junio de 2025, no es solo un premio, es una invitación a descubrir esos sitios que te recomendaría un amigo, donde se come rico, se está a gusto y, lo más importante, no te llevas un susto al ver la cuenta. La filosofía de los Soletes de Verano de la Guía Repsol es precisamente esa: ir más allá de lo evidente y encontrar esos tesoros que hacen que una escapada o una tarde de verano sean inolvidables. Y La Terraza del Méndez encaja a la perfección en esa descripción.

¿Qué significa tener un Solete de Verano?

Para entender la magnitud de este galardón, hay que saber que los Soletes de Verano son una iniciativa de la Guía Repsol que busca destacar chiringuitos, heladerías, terrazas y bares que sobresalen por su ambiente, su oferta gastronómica y su singularidad. No se trata de restaurantes de alta cocina con estrellas Michelin, sino de esos lugares con alma, donde la calidad y el buen rollo van de la mano. La Guía Repsol, que lleva desde 1979 siendo un referente en el turismo y la gastronomía española, ha sabido evolucionar y ahora valora aspectos como la sostenibilidad, el producto de kilómetro cero y la coherencia en los proyectos.

La selección de estos Soletes la realiza un equipo de cerca de sesenta inspectores y expertos repartidos por todo el país. Su criterio es sencillo: buscan sitios donde se coma bien a buen precio y donde uno se sienta realmente a gusto. En esta edición de 2025, se han sumado más de 260 nuevos establecimientos con terraza y chiringuitos en toda España, uniéndose a los casi 5.000 que ya lucen esta distinción. Es una forma de reconocer el esfuerzo y la pasión de muchos profesionales que hacen de la gastronomía una experiencia cercana y accesible para todos.

La Terraza del Méndez: Un tesoro con vistas al casco histórico

La Terraza del Méndez ha sido elegida como uno de esos 'tesoros de interior' que la Guía Repsol ha querido destacar. Y no es para menos. Ubicada en la última planta del emblemático Hotel Méndez Núñez, en pleno corazón del casco histórico de Lugo, esta terraza ofrece unas vistas espectaculares. Imagina disfrutar de una buena comida o una copa mientras contemplas la iglesia de A Nova justo enfrente y el entramado de tejados de nuestra ciudad. Es, sin duda, una visita obligada para lucenses y visitantes.

Su oferta gastronómica es amplia y variada, pensada para satisfacer todos los gustos. Puedes encontrar desde platos frescos y ligeros, perfectos para el verano, hasta opciones más contundentes. Por ejemplo, en su carta se pueden degustar delicias como la 'Ensalada de salmón ahumado, nueces, gajos de naranja, tomates cherry y aliño de mostaza', unas 'Croquetas melosas de cecina con espuma de kimchi' o unas 'Carrilleras de ibérico sobre risotto de queso San Simón'. Platos que suenan apetecibles y que invitan a quedarse un buen rato disfrutando del ambiente y las vistas.

Lugo y Galicia, repletas de Soletes de Verano 2025

La buena noticia no se queda solo en La Terraza del Méndez. Nuestra provincia de Lugo ha sumado otros tres Soletes de Verano en esta edición de 2025, lo que demuestra la riqueza y diversidad de nuestra oferta hostelera. Son lugares que, cada uno a su estilo, encarnan esa filosofía de la Guía Repsol de ofrecer experiencias auténticas y de calidad:

• Salitre (Burela): Un bar y restaurante en el corazón de la Mariña lucense, conocido por sus raciones, cócteles, buena música y ese toque 'pet friendly' que lo hace aún más acogedor. Un sitio ideal para disfrutar del ambiente costero.
• Taberna de Galiana (Mondoñedo): Un lugar con historia y encanto. Aquí se sugiere comer de menú bajo la sombra del limonero que, según se cuenta, plantó el mismísimo escritor Álvaro Cunqueiro en el patio de la que fue su casa, en la Plaza de la Catedral de Mondoñedo. Una experiencia gastronómica y cultural a partes iguales.
• Confitería Méndez (Ferreira do Valadouro): Un despacho con una terraza exterior acristalada que es un paraíso para los amantes de lo dulce y lo salado. Ofrecen un amplio surtido de bollería, empanadas, dulces de elaboración propia, tostas, hamburguesas y pizzas. Perfecto para cualquier momento del día.

Además, Galicia en su conjunto ha tenido un gran año, sumando 23 nuevos Soletes de Verano en 2025, lo que eleva el total a 328 distinciones en toda la comunidad. La provincia de A Coruña ha recibido 9 nuevos Soletes, Pontevedra 7 y Ourense 3. Esto nos da una idea de la cantidad de rincones maravillosos que tenemos por descubrir en nuestra tierra, desde chiringuitos en la costa hasta terrazas con encanto en el interior.

En definitiva, la distinción de La Terraza del Méndez con un Solete de Verano es una excelente noticia para Lugo y una invitación a disfrutar de la buena gastronomía y el ambiente de nuestra ciudad. Si aún no la conoces, este es el momento perfecto para acercarte y comprobar por qué se ha ganado este merecido reconocimiento.

Datos prácticos

• Qué: Distinción 'Solete de Verano' de la Guía Repsol.
• Quién: La Terraza del Méndez.
• Dónde: Última planta del Hotel Méndez Núñez, casco histórico de Lugo.
• Cuándo: Reconocimiento anunciado el 26 de junio de 2025.
• Precio: Consumo en el establecimiento (se infiere que es de pago, al tratarse de un restaurante con carta).
• Más información: Puedes consultar más detalles sobre los Soletes de Verano y La Terraza del Méndez en la web de la Guía Repsol o en las noticias locales.