Tapas en A Milagrosa

Si hay algo que define a Lugo, además de su impresionante Muralla Romana, es su arraigada tradición de las tapas gratuitas. Y dentro de esa cultura, el barrio de A Milagrosa se lleva la palma, siendo un punto de encuentro diario para quienes buscan disfrutar de esta costumbre tan lucense. No estamos hablando de un evento puntual en una fecha concreta, como podría sugerir la fecha de un artículo reciente del 19 de julio de 2025, sino de una oferta constante y generosa que forma parte del día a día de la ciudad.

Aquí, la norma es clara y sencilla: con cada consumición, te invitan a una tapa. Y no hablamos de cualquier cosa; son tapas de verdad, con sustancia, que a menudo pueden convertirse en una comida completa. Como bien dice un cliente, 'Yo no pago nada, pago el vino, tomo 2 o 3 y salgo comido'. Es una forma de entender la gastronomía y la socialización que atrae a todo tipo de público, desde turistas curiosos hasta los propios lucenses, de todas las edades. Verás a estudiantes, grupos de amigos y familias enteras, incluso gente que se desplaza desde otras zonas de Lugo para probar estas delicias.

El Corazón del Tapeo en A Milagrosa

En A Milagrosa, hay cuatro bares que son auténticos referentes por la cantidad y calidad de sus tapas. Son La Nuez, Lagar, Milano y La Base. Cada uno tiene su propio estilo, pero todos comparten esa filosofía de ofrecer entre 20 y 30 opciones de tapas gratis cada día.

La Nuez es uno de esos sitios donde la variedad es clave, con 22 opciones diferentes. Aquí, los clientes suelen pedir el raxo, la tosta de lomo, los montaditos, la chistorra, las albóndigas o la tortilla rellena. Vanesa Carro, su propietaria, cuenta que un jueves por la noche pueden llegar a servir 'cuatro kilos de filete en tapas', y destaca que todo lo que ofrecen es fresco y de calidad, desde la carne hasta el pan del día.

Justo al lado, Lagar es otro de los pesos pesados, con hasta 30 tapas distintas. Aquí, la costilla, las manitas de cerdo, las hamburguesas y las tapas 'de cuchara' son las estrellas. Abel Pillado, uno de los dueños, comenta que un viernes pueden repartir 'hasta 500 tapas'. Es un local con un ambiente familiar, muy frecuentado por los vecinos, y donde se cuida mucho la presentación de los platos. Además de las tapas, su carta es bastante completa, con raciones, ensaladas, hot dogs, sándwiches, hamburguesas, bocadillos, tostas, tortillas y revueltos, y también tienen opciones para llevar. Si pasas por allí, el morro de cerdo es una tapa que suelen recomendar.

Los otros dos pilares de esta zona de tapeo son Milano y La Base, que también se suman a esta generosa oferta de tapas extensas, contribuyendo a la fama de A Milagrosa como destino de tapeo.

Lugo, la Capital de la Tapa Gratuita

La tradición de las tapas en Lugo va mucho más allá de A Milagrosa. Es una seña de identidad de la ciudad, que se distingue por su ambiente acogedor y su costumbre de 'ir a tomar os viños'. La variedad de tapas que puedes encontrar es asombrosa: desde el clásico pulpo con cachelos, empanada o bollo preñado, hasta opciones más elaboradas como lasaña de plátano macho con carne, arepas, callos, brocheta de langostino o incluso cocodrilo (un filete a la plancha con patatas). Hay para todos los gustos y momentos.

Además de A Milagrosa, otras zonas populares para tapear en Lugo son el Casco Antiguo (especialmente la Praza do Campo, Rúa Nova y Campo Castelo), Acea de Olga (cerca del distrito universitario) y Recatelo (próximo al parque Rosalía de Castro). En verano, el centro se llena de vida a partir de las ocho de la tarde, con la gente disfrutando de esta costumbre.

Algunos bares fuera de A Milagrosa que también son muy conocidos por sus tapas incluyen:

• Taberna Daniel: Conocida como 'La Casa de las Tortillas', donde preparan más de 250 huevos diarios al momento. También tienen pincho moruno o tripa de cerdo.
• Bar Las Cinco Vigas: En la parte antigua, cerca de la catedral, famoso por sus tapas generosas como la ternera al vino tinto o la lengua en salsa.
• Tapería Ave César: En Rúa Nova, donde el pulpo, las zamburiñas y el raxo con patatas son muy solicitados.
• 101 Vinos Lugo: En el casco histórico, con una gran variedad de tapas y una merluza a la gallega muy recomendada.
• ¡Oh, mi Habana! / Puro Cubano: Si buscas algo diferente, aquí encontrarás tapas con temática cubana como tostones rellenos de pollo con queso fundido o plátano frito con arroz y frijoles.
• La Fábrica: Un local con varias barras que ofrece una gran variedad de tapas frías y calientes, como fabes con almejas o mejillones a la marinera.

La ciudad incluso celebra un concurso anual de tapas, que en 2025 alcanzará su 17ª edición con la participación de unos 40 locales, lo que demuestra lo arraigada que está esta tradición en Lugo.

Datos prácticos

Si te animas a vivir la experiencia de las tapas en A Milagrosa, aquí tienes los detalles clave:

• Qué: Tapas gratuitas con la consumición de bebida.
• Cuándo: Diariamente, como parte de la tradición de la ciudad.
• Dónde: Principalmente en los bares de A Milagrosa, destacando La Nuez, Lagar, Milano y La Base, en Lugo.
• Horarios específicos de Lagar:
  • Mediodía: Todos los días de 12:00 a 15:30 horas.
  • Noche: Todos los días de 19:30 a 23:00 horas.
  • Sábados: El horario de noche se extiende hasta las 24:00 horas.
  • Cierre: Lunes (excepto festivos o víspera de festivo).
• Público: Abierto a todos, desde turistas y lugareños hasta estudiantes, grupos de amigos y familias.