Taller Quen ten máis proteína?

Este viernes, 26 de septiembre de 2025, Lugo se suma a la iniciativa europea G-Night, conocida como la Noche de las Personas Investigadoras. Desde las seis de la tarde hasta las diez de la noche, tanto el Mercado Municipal como la Praza de Abastos se llenarán de actividades pensadas para acercar la ciencia a todo el mundo. Es una oportunidad para ver de cerca el trabajo de investigación que se hace, organizada por el grupo de innovación docente Xuvenciencia y la agrupación de personal investigador joven Agromar, que traen esta propuesta a la ciudad, convirtiendo Lugo en un escenario para la ciencia, al igual que en otras urbes europeas.

Si te pasas por el Mercado Municipal, una de las propuestas es el taller 'Quen ten máis proteína?', que dura unos 15 minutos y está pensado para mayores de 12 años. Allí podrás ver cómo se determina el contenido de proteína en diferentes tipos de leche y bebidas vegetales. Pero no es lo único, porque el Mercado tendrá un montón de opciones más. Por ejemplo, podrás aprender sobre las garrapatas y las enfermedades que transmiten en 'As carrachas, presuntas culpables', o ver cómo se miden la temperatura y la humedad con 'Monitorización ambiental de baixo custe utilizando Arduino e ESP32'. También habrá cosas para todas las edades, como 'Un bosque nun chiscar de ollos', donde exponen especies cultivadas in vitro, o el 'Areeiro de realidade aumentada', un simulador de mapas topográficos en 3D. Incluso podrás interactuar con visualizaciones tridimensionales de hígados humanos en 'REMOVIRT H3D' o descubrir el efecto de los incendios en el suelo con el 'Laboratorio vivo do solo de Galicia'. Hay actividades que van desde la gestión de la movilidad urbana hasta la lucha contra las velutinas, todas con duraciones variadas y para distintos públicos.

Mientras tanto, en la Praza de Abastos, la oferta es igual de variada. Los más pequeños, de 3 a 14 años, pueden descubrir las 'Superbacterias á vista!' y cómo prevenirlas. Para los que tienen más de 6 años, 'O que agochan as células' permite explorar la estructura celular con microscopio. Si te gusta la química, 'A química do día a día' ofrece experimentos interactivos con materiales cotidianos. También hay propuestas curiosas como 'Doctor, what is happening to my cattle!', donde se hacen pruebas diagnósticas en ganado vacuno, o 'Unha historia escrita nas árbores', para manipular maderas de diferentes épocas. Incluso puedes aprender a enviar información con pulsos de luz en 'Dío con luz: comunicación con fibra óptica' o ver cómo las nuevas tecnologías ayudan a medir árboles con escáneres láser. Hay talleres para todas las edades, como 'Fungos contra parasitos' o 'Cóntacho unha pilota', que te enseña sobre mapas y distancias. Todas estas actividades son gratuitas, aunque el aforo es limitado, así que es bueno tenerlo en cuenta si te animas a ir.